Sineha Bangkok ชวนมาเปิดประสบการณ์ กับร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสุดหรูอย่าง Blue by Alain Ducasse ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกในประเทศไทยของ Alain Ducasse อลัง ดูคาส เชฟเจ้าของรางวัลมากมายที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่เปิดมาได้เพียงปีกว่า ก็คว้าเอาดาวดวงแรกจากรางวัลมิชลินสตาร์ไปครอบครองได้อย่างงดงามจากคู่มือ มิชลิน ไกด์ […]
“นาทอง ฆ่าไม่ตาย” ต้องให้ฉายานี้แล้ว ก็สวนอาหารนาทอง ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 35 ปีแล้ว เป็นที่รู้จักขึ้นชื่อย่านรัชดา-ห้วยขวาง หลายคนต้องจำกันได้ สมัยก่อน (อย่าให้นับปี) นาทองคือสวนอาหารกลางกรุงที่เป็นที่นัดกินข้าว และเลี้ยงสังสรรค์ที่ใคร ๆ ก็รู้จัก มาถึงยุคที่สวนอาหาร อาจจะดูไม่เข้าสมัยทั้งรูปแบบก็อาจจะไม่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้คนที่เปลี่ยนไป การปรับตัวเป็นเรื่องสำคัญ […]
Sineha Bangkok เชื่อว่าหลาย ๆ คนตั้งหน้าตั้งตารอหน้าร้อนแบบไม่กลัวร้อนก็เพราะเมนู “ข้าวแช่” นี่แหละ ! เมนูอาหารตำรับไทยแท้ ๆ ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ ๕ ที่มาพร้อมสายลมฤดูร้อน ที่ต้องยอมรับความช่างคิดของคนสมัยนั้นว่า ช่างสรรหาเมนูอาหารคลายร้อนได้ดียิ่งนัก โดยข้าวแช่เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ ก่อนจะถูกปรับปรุงพัฒนาโดยห้องเครื่องสยามในสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ […]
แต่อย่างไรทางร้านไฮไลท์อาหารไทยเป็นหลัก มีให้เลือกทั้งเมนูที่คงสูตรต้นตำรับ ที่เสริมเข้ามาก็จะเมนูที่ดัดแปลงเพิ่มความแปลกใหม่ และสไตล์ Twist European เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้เลือกทานได้ไม่ซ้ำหรือจำเจ ที่สำคัญเหนือกว่าความหลากหลาย ก็คือรสชาติ เมนูอาหารแต่ละจานอาจจะบรรยายด้วยรสชาติหลากหลาย เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อมในจานเดียว แต่ไม่ใช่รสชาติโดดไปทางใดทางหนึ่งเพราะมันคือ รสอร่อย แบบอาหารไทยดั้งเดิม […]
Sineha Bangkok พามาแกะกล่องโรงแรมเชียงใหม่ เปิดตัวเป็นน้องใหม่ในย่านสุดฮิตของตัวเมืองเชียงใหม่ที่ ถนนนิมมานเหมินท์ NIMANO SUITES เป็น Design Hotel ที่ใช้เทคโนโลยีการก่อสร้างแบบ Modular System แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย จึงใช้เวลาในการสร้างไม่นาน เพราะการก่อสร้างลดขั้นตอนแต่ควบคุมคุณภาพได้มากขึ้น แถมลดมลพิษจากการก่อสร้างได้อีกด้วย แอดลองหาข้อมูลดูระบบ […]
ไปกัน…ไปเที่ยวทะเลให้ฉ่ำหัวใจกัน สัตหีบใกล้แค่นี้ขับรถไปแป๊บเดียวก็ถึงแล้ว แต่จะไปเที่ยวยังไงถ้ายังไม่จองที่พัก วันนี้เราได้ผู้เชี่ยวชาญเรื่องที่พัก อย่าง “Traveloka แอปพลิเคชั่นจองที่พัก” จองง่าย จ่ายสะดวก มาช่วยคัดสรรที่พักสัตหีบ วิวสวย ๆ แล้วได้รูปสวยปังอลังมาก รับรองว่าตามไปพักแล้ว ได้รูปดั่งใจหวัง จองที่พักสัตหีบกับ Traveloka มีแต่ที่พักสวย […]
ใครที่มีโอกาสไปเยือนวัดมณีวงศ์ ซึ่งแม้จะได้รับข้อมูลมาว่าเป็นวัดเก่าแก่ในพื้นที่ ตำบลดงละคร อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก แต่อาจจะไม่ได้สัมผัสถึงความเก่าแก่เคร่งขรึม หรือธรรมที่น่าจะเป็นแก่นของพระพุทธศาสนาที่ทำให้วัดอยู่มาอย่างยาวนานได้อีก โดยเฉพาะการที่ชื่อเสียงของวัดทุกวันนี้ ถูกดึงดูดด้วยความอลังการของถ้ำพญานาคที่สร้างขึ้นมาใหม่ และยังคงอยู่ระหว่างการก่อสร้าง ที่ตอบโจทย์ความสนใจของนักท่องเที่ยว รวมทั้งผู้มีศรัทธาความเชื่อนอกเหนือจากการค้นหาธรรมที่แท้จริง ไม่ปฏิเสธเลยว่า การก่อสร้างถ้ำพนานาคของวัดมณีวงศ์ จะแสดงฝีมือปูนปั้นและการประดับตกแต่งของช่างได้อย่างงดงาม แม้เมื่อมองจากภายนอกสภาพอาคารที่เห็นจะเป็นทรงอาคารสี่เหลี่ยมธรรมดาไม่ต่างจากสตูดิโอถ่ายทำทั่วไปก็ตามที่ ทำให้แอบใจบาปไปบ้างจากคำถามในใจที่ผุดขึ้นมา “นี่คือการสร้างวัด […]
“Monkey Pod” ทาปาสบาร์เรสเตอรองแอนด์คาเฟ่ เปิดใหม่หมาด ๆ โดยทีมงานคุณภาพจากร้าน Blue Elephant ภายใต้คอนเซ็ปต์ใหม่กิ๊กไม่ซ้ำใคร แถมได้ทำเลดีงามใจกลางเมืองย่านสุขุมวิท เป็นบ้านเก่าเกือบร้อยปี มีพื้นที่สีเขียวที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ เหมาะเป็น Third Place ใหม่ให้สูดกลิ่นอายธรรมชาติ เป็นเหมือนโอเอซิสท่ามกลางวงล้อมของตึกสูงที่คนเมืองใฝ่หา ก่อนไปสำรวจและลิ้มรสอาหารที่แตกต่าง […]
