Afternoon Tea ที่อยากให้ทุกคนได้ลอง บนชั้น 23 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
บางครั้ง “ความสุข” ไม่ได้อยู่ที่การหนีไปไหนไกล แต่อยู่ตรงจังหวะที่เราได้พักเบา ๆ กับถ้วยชาอุ่น ๆ และของว่างจานสวยตรงหน้า — อย่างบ่ายวันนี้ที่ Sineha Bangkok ขอพาไปจิบชาในบรรยากาศสุดคลาสสิก ณ ที แอนด์ ทิปเปิ้ล (Tea & Tipple) ชั้น 23 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จุดนัดพบใหม่ของสายชิคที่รักทั้งชา งานดีไซน์ และวิวสวย ๆ ของเมือง
Afternoon Tea แบบผู้ดีอังกฤษใจกลางกรุงเทพฯ
ทันทีที่เปิดประตูเข้ามา กลิ่นหอมของชาก็อบอวลอยู่ในอากาศ พร้อมเสียงเพลงแจ๊สเบา ๆ ที่คลอไปกับแสงแดดยามบ่ายที่ลอดผ่านกระจกใสขนาดใหญ่ — บรรยากาศมันอบอุ่นกำลังดี เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในห้องรับแขกของบ้านผู้ดีอังกฤษสักหลัง
Sineha Bangkok ชอบตรงดีเทลของร้านมาก ทุกมุมดูโมเดิร์นแต่ยังคงความอบอุ่น ตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนและเก้าอี้กำมะหยี่นุ่ม ๆ มีมุมถ่ายรูปเยอะจนเลือกไม่ถูก จะนั่งจิบชาตรงริมหน้าต่างมองวิวเมือง หรือจะเลือกมุมโซฟาก็เก๋ไม่แพ้กัน
เมนูที่ละเมียดตั้งแต่คำแรก
ความพิเศษของที่นี่คือ ชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea Set) ที่จัดเสิร์ฟอย่างประณีตในราคาเพียง 1,490 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน (รวมชา หรือกาแฟ) เสิร์ฟทุกวันตั้งแต่ 14.00 – 17.00 น.
Sineha Bangkok ขอเริ่มต้นจากชั้นของของคาวก่อนเลย
- มิลล์เฟยแซลมอนรมควันกับครีมอาโวคาโดและครีมชีส รสละมุน ชาเขียวเข้ากันดีมาก
- นิวอิงแลนด์ล็อบสเตอร์โรล ตัวโปรดของเรา ขนมปังนุ่มไส้แน่น ๆ ล็อบสเตอร์เนื้อหวานฉ่ำ
- ไก่งวงรมควันกรูแยร์ชีสและแยมแครนเบอร์รี ให้รสเค็มนิดหวานหน่อยกำลังกลมกล่อม
- ตับห่านย่างเสิร์ฟพร้อมแยมหอมหัวใหญ่ เมนูนี้คือหรูหราเต็มสิบ รสครีมมี่จากฟัวกราส์เข้ากันดีอย่างเหลือเชื่อกับแยมที่หอมหวาน
แล้วมาต่อที่ของหวานกันบ้าง ซึ่ง Sineha Bangkok ขอบอกเลยว่า… ทั้งสวย ทั้งอร่อย
- สโคนเสิร์ฟพร้อมแยมและคล็อตเต็ดครีม คือคลาสสิกของแท้ แป้งนุ่มแน่นหอมเนยสุด ๆ
- มาการอง รสละมุนหวานกำลังดี สีพาสเทลน่ารักน่าถ่ายรูป
- ชูว์ครีมฝรั่งเศสสอดไส้ครีมพิสตาชิโอ้ เข้มข้นแต่ไม่หวานเลี่ยน
- ช็อกโกแลตมิลล์เฟย กรอบบางละมุนลิ้น แนะนำให้ทานคู่ชารสเข้ม
- เค้กส้ม หอมสดชื่น ปิดท้ายด้วยรสเปรี้ยวอมหวานที่ตัดเลี่ยนได้ดี
- ช็อกโกแลตพาร์ลีน สำหรับคนรักโกโก้ เข้มข้นละลายในปาก
ทุกเมนูมาในเสิร์ฟแบบทาวเวอร์สามชั้นสุดเนี้ยบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มที่เลือกได้ทั้งชาและกาแฟ ซึ่งที่นี่มีชาให้เลือกหลายกลิ่นมาก ทั้ง English Breakfast, Earl Grey, Chamomile, Jasmine Green Tea ฯลฯ จะเลือกแบบคลาสสิกหรือเบลนด์กลิ่นดอกไม้ก็ได้หมด
ถ่ายรูปสวยทุกมุม
อีกหนึ่งเหตุผลที่ Sineha Bangkok อยากให้ทุกคนมาลอง คือที่นี่ “สวยทุกมุมจริง ๆ” ไม่ว่าจะเป็นแสงธรรมชาติที่ลอดผ่านกระจกใส หรือพร็อพน่ารัก ๆ อย่างถ้วยชาเซรามิกดีไซน์วินเทจ เค้กสแตนด์เงินวาว และดอกไม้บนโต๊ะที่เปลี่ยนตามฤดูกาล
ถ้ามากับเพื่อนก็เหมาะสุดสำหรับ afternoon hangout ส่วนใครอยากมานั่งทำงานเบา ๆ หรือมาดื่มด่ำกับบ่ายวันอาทิตย์แบบเงียบสงบ ก็ถือว่าที่นี่ตอบโจทย์ได้ดี
Afternoon Tea ที่มีทั้งรสชาติและความรู้สึก
สิ่งที่ประทับใจที่สุดสำหรับ Sineha Bangkok คือการที่ทุกอย่างในชุดน้ำชานี้ไม่ได้สวยแต่หน้าตา แต่ใส่ใจในรสชาติและรายละเอียดจริง ๆ ทั้งรสเค็ม หวาน เปรี้ยว เข้ม ละมุน มันบาลานซ์กันอย่างลงตัว เหมือนเป็นบทสนทนาระหว่างของหวานและของคาวที่ค่อย ๆ เปิดเผยตัวตนให้เรารู้จักทีละคำ
และระหว่างจิบชาไป มองออกไปเห็นวิวเมืองกรุงเทพฯ ที่ค่อย ๆ เปลี่ยนสีจากทองอ่อนเป็นชมพูอุ่น — ความสุขเล็ก ๆ แบบนี้แหละที่ทำให้บ่ายธรรมดากลายเป็น “บ่ายพิเศษ” ได้โดยไม่ต้องหนีไปไหนไกลเลย
Afternoon Tea Set ราคา: 1,490 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน (รวมชา หรือกาแฟ) เสิร์ฟทุกวัน: เวลา 14.00 – 17.00 น. ที่: ที แอนด์ ทิปเปิ้ล (Tea & Tipple) ชั้น 23 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สำรองที่นั่ง: โทร. 0-2100-1234 ต่อ 6792
ปักหมุดความละมุนในบ่ายวันดี ๆ
ถ้าคุณกำลังมองหาที่พักใจยามบ่าย ที่มีทั้งของอร่อย วิวดี และบรรยากาศอบอุ่นแบบไม่ต้องแต่งตัวเยอะ Sineha Bangkok ขอแนะนำให้ลองมาจิบชาที่ “ที แอนด์ ทิปเปิ้ล” สักครั้ง เชื่อเลยว่าคุณจะได้รูปสวย ๆ กลับบ้าน พร้อมหัวใจที่อิ่มเอมไม่แพ้ท้องเลยทีเดียว