Sineha Bagkok ชวนมาเที่ยวคาเฟ่น่านั่ง ที่หัวหิน เพิ่งเปิด เมื่อปลายปี 2564 นี่เองที่ คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi) ที่ได้ชื่อคาเฟ่ มาจากสวนต้นข่อย ที่เติบโตอย่างสวยงามอยู่ระหว่าง อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (Intercontinental Hua Hin Resort) และ ห้างบลูพอร์ต (Blúport HuaHin)
คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi) ออกแบบให้มีที่นั่งทั้งแบบเอ้าท์ดอร์ และที่นั่งภายในร้านสไตล์บูทีคที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์ อารมณ์เหมือนคาเฟ่ในปารีสเลยหละ นั่งข้างนอกก็ได้ความร่มรื่นจากต้นข่อยนี่แหละ หรือนั่งข้างในร้านก็ได้บรรยากาศไปคนละแบบ แต่โปร่งโล่งสบายด้วยดีไซน์เพดานสูง ไม่อึดอัดดี
คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi) เป็นร้านใหม่ล่าสุดของ อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (Intercontinental Hua Hin Resort) ที่อยากให้คนทั่วไป ไม่เฉพาะนักท่องเที่ยวที่มาพักในรีสอร์ต ได้เข้าถึงอาหารและเครื่องดื่มขอบทางรีสอร์ตได้ง่ายขึ้นตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อดึกเลย เมื่อคาเฟ่เป็นส่วนหนึ่งของรีสอร์ตระดับห้าดาว ย่อมได้เปรียบเรื่องอาหารและวัตถุดิบไปด้วยในตัวอย่างไม่มีข้อกังขา
อาหารและเครื่องดื่มที่นี่จึงรังสรรค์ได้อย่างดีโดยเชฟและบาริสต้า ซึ่งพอ Sineha Bangkok เมื่อได้มีโอกาสมาหัวหินแล้วก็ขอมาลอง ให้หายข้องใจจนติดใจ ก็ต้องมาบอกต่อเล่าสู่กันฟัง ^_^ ไม่ว่าจะ…
เมนูกาแฟล้ำสมัย ที่รวบรวมเทคนิคการทำกาแฟ 4 รูปแบบที่โดดเด่น ไม่ว่าจะเป็น ไนโตร เอสเพรสโซ่ สโลว์บาร์พัวร์โอเว่อร์ และ ไอซ์ดริป ที่ให้รสชาติและกลิ่นอโรมาที่แตกต่าง และเมล็ดกาแฟออกานิคคัดสรรที่ให้กลิ่นอโรมาจากธรรมชาติก็มี ส่วนเมนูที่ แอดมินชอบสุด ๆ ต้อง กาแฟสกัดเย็นผสมไซตรัส เมล็ดกาแฟออแกนิกสกัดเย็นผสมผลไม้ไซตรัสส้มยูสุ มะนาว เลมอน ชอบจริงเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบแบบไม่มีน้ำแข็ง ถูกใจนัก
มีอาหารเช้าที่พร้อมเสิร์ฟตลอดวัน, เมนู a la carte, อาหารพรีเมียมต่าง ๆ อาทิ “สเต็ก เดอ ข่อย” หรือ ขนมจีนน้ำยาปู รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อปูสดใหม่จากชาวประมงในท้องถิ่น ทานคู่กับเส้นขนมจีน เล่นเอาติดใจกันง่าย ๆ เลยเมนูนี้
จะเบเกอรี่ เค้ก หรือ ขนมอบสดใหม่ ก็รับรองว่าไม่แพ้ที่ไหนในหัวหินแน่นอน มีเมนูให้เลือกเยอะเลยด้วย
ส่วนคนไม่ดื่มกาแฟก็ต้อง ชาดอกไม้ที่บรรจงเก็บโดยคน จนได้ชาคุณภาพดี หรือผ่อนคลายในช่วงเย็นด้วยเมนูค๊อกเทลต่อแบบไม่ขาดตอนได้ที่นี่เลยนะ ที่ไม่เหมือนใครดี และ คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi) ยังถือเป็นคาเฟ่ที่เป็น Pet Friendly ที่เป็นมิตรกับสุนัขแสนรักด้วยนะ ทาสหมาต้องมาแล้วหละ ที่นี่ไม่ใช่พาน้องสุนัขมาได้เท่านั้น ยังสามามรถเพลิดเพลินกับ อาหารที่มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตั้งแต่อกไก่นึ่งผสมกับไข่ต้ม มีทบอลที่ผสมไปด้วยเนื้อ ไก่ และข้าวกล้อง สลัดผักรวมถั่วแดง บล็อกโคลี่ ข้าวกล้องและถั่วเขียว และไข่คนกับผักโขมสำหรับมื้ออาหารเช้า หรือ ไอศครีมหลากรส และอาหารสำหรับน้องสุนัขโดยเฉพาะอีกด้วย ไม่มาไม่ได้แล้วนะเนี่ย เที่ยวทะเลยังไง ได้เอาใจเจ้าตูบสี่เท้าแสนรักกันด้วย
หัวหิน คาเฟ่เปิดใหม่แทบทุกเดือนจริง ๆ ขนาดว่า Sineha Bagkok มาหัวหินแทบทุกเดือนเหมือนกัน ยังตามเช็กอินไม่ทันเลย ^_^ แต่ว่า มาเที่ยวหัวหินคราวหน้า อย่าลืมแวะมา คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi) กันนะคะ มั่นใจเรื่องคุณภาพ อาหารและเครื่องดื่มได้เลย ดูแลภายใต้ ลักชัวรี่รีสอร์ตอย่าง อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (Intercontinental Hua Hin Resort) ขนาดนี้ ! ส่วนเรื่องราคาก็เหมือน ๆ คาเฟ่ทั่ว ๆ ไป ไม่ต้องห่วงว่าจะแพงเพราะเป็นรีสอร์ตห้าดาว มาแวะอย่างสบายใจได้เลยจ้า
คาเฟ่ เดอ ข่อย (Café De Khoi)
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (Intercontinental Hua Hin Resort) ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 22.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่โทร.032-616-999
หรือเมล ichh.dining@ihg.com
ดูรีวิวอื่น ๆ ของอินเตอร์คอนติเนนตัท รีสอร์ท ได้ที่นี่
- ใครยังไหว ชวนหนีพื้นที่สีแดงเข้มไปพัก “ห้องลับ – พูลเทอเรซสวีท” ที่อินเตอร์คอนฯ หัวหิน
- เจริญอาหาร กับอาหารไทยร่วมสมัย ที่จรัส หัวหิน