สัมผัสความอร่อยระดับตำนานกับการคอลแลบสุดพิเศษ โดยเชฟ Hideaki Sato ร่วมกับ เชฟเดช คิ้วคชา
Kyo Roll En (เกียวโรลเอ็น) เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ปี 2569 สุดอลังการกับการเปิดตัวครั้งแรกในเมืองไทย! พบกับ “Collaboration Mooncake with 3 Michelin-Star Chef” ขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชันพิเศษที่รังสรรค์โดย เชฟ Hideaki Sato (ฮิเดกิ ซาโตะ) จากร้าน Ta Vie ร้านอาหารฝรั่งเศสผสานญี่ปุ่นร่วมสมัยระดับ 3 ดาวมิชลิน จากฮ่องกง ร่วมกับ เชฟเดช คิ้วคชา เชฟขนมหวานคนไทยคนแรกที่ได้รับรางวัล Asia’s Best Pastry Chef 2025 จาก Asia’s 50 Best Restaurants
การจับมือกันครั้งนี้เปรียบเสมือนการกลับมาพบกันของ “อาจารย์และศิษย์เก่า” หลังจากที่เชฟเดชเคยเก็บเกี่ยวประสบการณ์ ณ ร้าน Ta Vie ในปี 2019 ก่อนนำแรงบันดาลใจมาร่วมสร้างสรรค์เป็นขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติพิเศษ
4 รสชาติพิเศษระดับ 3 ดาวมิชลิน
- Chestnut Pu-Er Tea (เกาลัด ชาพูเอ๋อร์): เกาลัดญี่ปุ่น ‘Kuri’ ผสานกลิ่นหอมของชาพูเอ๋อร์จากยูนนาน ประเทศจีน รสชาติเอกลักษณ์ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Signature Dessert ของร้าน Ta Vie
- Osmanthus Custard with Orange (คัสตาร์ด ชาหอมหมื่นลี้ ส้มแมนดาริน): คัสตาร์ดสูตรฮ่องกงกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ สอดไส้แยมส้มแมนดารินผสมดอกหอมหมื่นลี้
- Yuzu Lava (ยูซุ ลาวา): รสยอดนิยมตลอดกาล ใช้ส้ม ‘ยูซุ’ ขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งทานแบบอุ่นร้อนยิ่งเพิ่มสัมผัสไหลเยิ้มแบบลาวา
- Satsuma Imo (มันหวานญี่ปุ่น): ทำจากมันหวานญี่ปุ่นสายพันธุ์ Beni Haruka จากเกาะคิวชู ให้กลิ่นอายเหมือนทานมันหวานเผา Yaki Imo ตามข้างทางในญี่ปุ่น
ดีไซน์กล่องพรีเมียม “Framed Memory Box”
ขนมไหว้พระจันทร์บรรจุในกล่องหุ้มผ้าสีแดงลายขนนนกฟีนิกซ์รูปทรง “Framed Memory Box” มาพร้อมฝาไม้กรอบรูป ซึ่งด้านในมีภาพวาด 3 รูปสำหรับใช้ตกแต่งบ้านได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบเป็นของขวัญแห่งความทรงจำ (Premium Gift)
- รายละเอียดในชุด: ขนมไหว้พระจันทร์ 8 ชิ้น (4 รสชาติ รสชาติละ 2 ชิ้น)
- ของแถมพิเศษ: กาแฟ Coffee Drip ชื่อดังจาก Simple Kaffa (ประเทศไต้หวัน) แชมป์โลก World Barista Champion 2016 เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ได้อย่างลงตัว
- ราคา: 1,688 บาท / กล่อง
ขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้ง ต้นตำรับพันปี
นอกจากนี้ ยังมีขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้งต้นตำรับยาวนานกว่าพันปี ที่สามารถเก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากทรงคุณค่า พร้อม 4 รสชาติสุดพิเศษ:
- Lava Custard (คัสตาร์ด ไข่เค็มลาวา): สูตรฮ่องกง อบแบบ Double-Baked ให้สัมผัสเนียนนุ่ม หอมมันกลมกล่อม
พิเศษ Early Bird! ลด 20% ทุกรุ่น สำหรับลูกค้าที่สั่งจองตั้งแต่วันนี้ – 12 สิงหาคม 2569 เปิดรับจองแล้ววันนี้
ที่ร้าน Kyo Roll En หรือผ่านเว็บไซต์ www.kyorollen.com/order รับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม – 30 กันยายน 2569 ที่ Kyo Roll En ทุกสาขา หรือใช้บริการจัดส่งได้ทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Line : @kyorollen หรือโทร. 062-2264555