เมนูใหม่ที่เชฟพี ใส่ใจความอร่อย ความยั่งยืน และความสนุกอยู่ในจานเดียวกัน “มีเชฟอยู่ไม่กี่คนที่ทำให้รู้สึกว่า ต่อให้เคยกินฝีมือเขามาแล้วหลายครั้ง พอมีเมนูใหม่ก็ยังอยากกลับไปชิมอยู่ดี เชฟพีเป็นหนึ่งในนั้น” Sineha Bangkok ยังจำบรรยากาศวันเปิดตัวเมนูใหม่ของ Moxy Bar & Restaurant เมื่อเดือน มิถุนายน 2569ได้ดี วันนั้นตั้งใจไปชิมเพราะอยากรู้ว่าครั้งนี้เชฟจะหยิบอะไรมาเล่า แต่สุดท้ายกลับเป็นมื้อที่ทำให้ต้องหาเวลากลับไปซ้ำ เพราะหลายเมนูไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่เป็นอาหารที่ยิ่งกินก็ยิ่งเห็นวิธีคิดของคนทำ นี่ไม่ใช่ร้านที่ทำอาหารตามกระแส แต่เป็นร้านที่หยิบของคุ้นเคยมาปรับใหม่ จนรู้สึกว่าของเดิมก็ยังสนุกได้ Moxy Bar & Restaurant บนชั้น 9 ของโรงแรม Moxy Bangkok Ratchaprasong มีเสน่ห์ตรงที่กินได้ทุกช่วงเวลา จะเป็นมื้อเช้า กลางวัน ดินเนอร์ หรือจะนัดเพื่อนหลังเลิกงานก็เข้ากันหมด และเมนูใหม่ครั้งนี้ก็สะท้อนคาแรกเตอร์ของร้านได้ชัด ทั้งความสนุก สุขภาพ และความใส่ใจเรื่องความยั่งยืน จานแรกที่ทำให้โต๊ะเงียบไปพักหนึ่งคือ Som Tum ราคา 400 บาท