พื้นที่ที่ Dolce&Gabbana ใช้อาหาร ดีไซน์ และรายละเอียดเล่าเรื่องอิตาลีได้ครบกว่าที่คิด มีช่วงหนึ่งที่โลกของลักชัวรีเริ่มตั้งคำถามกับตัวเองว่า จะทำอย่างไรให้ผู้คนสัมผัสแบรนด์ได้มากกว่าการเดินเข้าบูติก คำตอบจึงไม่ได้อยู่บนรันเวย์ แต่อยู่บนโต๊ะอาหาร DG Caffè Bangkok คือภาพสะท้อนของแนวคิดนั้นอย่างชัดเจน แทนที่จะเป็นคาเฟ่ที่ใช้โลโก้สร้างมูลค่า Dolce&Gabbana กลับเลือกใช้วัฒนธรรมการกินแบบอิตาเลียนเป็นตัวเล่าเรื่อง แล้วปล่อยให้รายละเอียดของพื้นที่ อาหาร และบรรยากาศ ทำหน้าที่แทนโฆษณา Sineha Bangkok มองว่านี่คือเสน่ห์ที่ทำให้ DG Caffè แตกต่าง เพราะความรู้สึกที่ได้รับไม่ได้เหมือนการมานั่งดื่มกาแฟในร้านแฟชั่น แต่เหมือนกำลังใช้เวลาบ่ายอยู่ในบ้านหลังหนึ่งของซิซิลีที่บังเอิญย้ายมาอยู่กลางสยามพารากอน คาเฟ่แห่งแรกของ Dolce&Gabbana ในกรุงเทพฯ เปิดอยู่บนชั้น 1 ของศูนย์การค้าสยามพารากอน ติดกับบูติกของแบรนด์ พื้นที่ไม่ได้ใหญ่จนโอ่อ่า แต่ทุกมุมถูกออกแบบให้เล่าเรื่องเดียวกัน ตั้งแต่พื้นหินอ่อน Dandong Green สีเขียวเข้มที่ให้ความรู้สึกหรูแบบไม่ต้องพยายาม ผนังลาย Carretto Siciliano ซึ่งเป็นลวดลายพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์ของซิซิลี ไปจนถึงเก้าอี้กำมะหยี่สีเขียวมรกตที่ช่วยเติมความอบอุ่นให้พื้นที่ แม้แต่แสงไฟก็ถูกคิดมาอย่างดี ไม่สว่างจนแข็งหรือมืดจนเป็นไฟน์ไดนิ่ง ทุกอย่างอยู่ในจังหวะที่ชวนให้นั่งต่ออีกแก้ว พูดคุยอีกนิด