โดยเชฟในตำนาน “ซาโตชิ ซาวาดะ” มาอยู่ที่ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ แล้ว
Sineha Bangkok จำได้ว่าบอกไปหลายรอบแล้วว่า สมัยนี้อาหารโรงแรมห้าดาวราคาดีกว่าร้านข้างนอก ร้านในห้างเยอะ ในขณะที่คุณภาพ รสชาติ และการบริการ คุณจะได้ในระดับโรงแรมห้าดาว แต่ราคาเรียกว่าถูกได้เลย เพราะตอนนี้ร้านอาหารข้างนอก หรือในห้างสรรพสินค้าแข่งกันแพงมาก แต่คนก็ยังติดภาพจำอาหารโรงแรมห้าดาวแพง เลยต้องมาย้ำกันบ่อย ๆ หน่อย ว่ามันไม่ใช่แล้วค่า ^_^
ถ้ายังกังขาอยู่แนะนำให้ลองตาม Sineha Bangkok มาที่ ห้องอาหารญี่ปุ่น คิ อิซากายะ (Ki Izakaya) บนชั้น 9 โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok) ห้องอาหารญี่ปุ่นสุดหรู ใจกลางย่านถนนหลังสวน ที่เพิ่งเปิดตัว Lunch Set Menu หรือชุดอาหารกลางวันเซ็ตใหม่มาในราคาที่ไม่มาไม่ได้แล้ว เริ่มต้นที่เซ็ตละ 490++ บาท ไปจนถึงราคา 790++ บาท ราคาแบบนี้ในโรงแรมห้าดาว วัตถุดิบคัดคุณภาพมาตรฐานโรงแรม และปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่น คือคุณภาพเกินราคามาก
Lunch Set Menu ชุดใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวออกมาดูแลโดย เชฟซาโตชิ ซาวาดะ เชฟคนใหม่ประจำห้องอาหาร Ki Izakaya (Japanese Master Chef Satoshi Sawada) ที่ประสบการณ์ในการสร้างอาหารญี่ปุ่นอย่างมีศิลปะมากว่า 30 ปี และทำงานอยู่ในในใทองไทยมากว่า 25 ปี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2538 จนเรียกได้ว่าประเทศไทยกลายเป็น “บ้านหลังที่สอง” เชฟซาวาดะ เป็นผู้ริเริ่มและดูแลห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ในโรงแรมเดอะ รีเจนท์ กรุงเทพฯ และโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท ที่โด่งดังยาวนานจนมาถึงโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ อีกด้วย ซึ่งตอนนี้ เชฟซาวาดะ ปักหมุดดูแลความอร่อยที่ Ki Izakaya ก็เปิดตัว Lunch Set Menu ได้ฮือฮาและถูกใจลูกค้าอย่างเราแล้ว มาดูกันว่า มีอะไรน่าสนใจให้ตามรอยกัน
อิ่มอร่อยกับชุดพรี่เมี่ยมราคาชุดละ 790++ บาท ไม่ว่าจะเป็น ชุดข้าวหน้าปลาแซลม่อน SALMON IKURA CHIRASHI หรือ ชุดปลาดิบ SASHIMI MORIAWASE หรือ ชุดปลาอาระย่าง ARA SAIKYO YAKI
ไก่ทอดซอสญี่ปุ่น TORI NANBAN AGE เซทเมนูสุดคุ้มราคาชุดละ 490++ บาท
ชุดข้าวหน้าเทมปุระรวม TENDON เซทเมนูของทอดราคาชุดละ 590++ บาท
ชุดรวมมิตร KI KUSHIYAKI เซทเมนูราคาชุดละ 690++ บาท
ชุดเนื้อย่าง HOBA GARLIC BEEF เซทเมนูราคาชุดละ 690++ บาท
ชุดปลาหิมะย่าง ARA SAIKYO YAKI เซทเมนูสุดคุ้มราคาชุดละ 790++ บาท
ชุดซาชิมิรวม SASHIMI MORIAWASE เซทเมนูสุดคุ้มราคาชุดละ 790++ บาท
ชุดข้าวหน้าปลาแซลมอน SALMON IKURA CHIRASHI เซทเมนูสุดคุ้มราคาชุดละ 790++ บาท
ทุกชุดเสิร์ฟพร้อม ข้าวญี่ปุ่น ซุปเต้าเจี้ยวสูตรต้นตำรับ ผักดองโฮมเมดสูตรเฉพาะ สลัดสาหร่าย และ Kobachi เมนูเรียกน้ำย่อยพิเศษจากเชฟซาวาดะ ที่เชฟจะรังสรรค์เมนูต่าง ๆ เปลี่ยนไปในแต่ละวัน Sineha Bangkok คอนเฟิร์มความอร่อยให้เลย นอกจากอาหารจานหลักทุกเมนูจะอร่อย คุณภาพ และกรรมวิธีการปรุงลงตัว เครื่องเคียงทั้งซุป สลัด ผักดอง คือดีแบบกินได้หมดทุกอย่าง จากใจคนกินอาหารเซตที่ เวลาไปทานจะเจอซุปไม่ถูกปากบ้าง สลัดธรรมดา ๆ หรือผักดองแบบมีประดับไว้แต่กินจริงไม่อร่อย แต่เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างผ่านมือ เชฟซาวาดะ แล้ว การันตีความอร่อยล่วงหน้าได้เลย
ยังไม่ต้องเชื่อที่Sineha Bangkok เล่ามาทั้งหมด แต่แวะมาพิสูจน์ด้วยตัวเองกันได้เลยกับ Lunch Set Menu หรือเซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ที่พร้อมบริการคุณทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 15.00 น. ในราคาสุทธิเริ่มต้นชุดละ 490++ บาท ถึง 790++ บาทสำหรับ 1 ท่าน พร้อมชาเขียวร้อนหรือเย็นแบบไม่จำกัดอีกด้วย ส่วนใครขาดหวานไม่ได้ อย่าลืมสั่งของหวานมาลองกันด้วยนะ เครื่องดื่มมีผสมชาเขียวด้วยลองดูได้ รสชาติแปลกใหม่ดีทีเดียวสำหรับคนเพิ่งเคยลองชาเขียวในค็อกเทลย่างเรายังชอบเลย ^_^
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 02 095 9999 หรือเยี่ยมชมเว็ปไซต์ชองโรงแรมได้ที่ www.kempinski.com/en/bangkok/sindhorn-hotel/