จาก ครัวซองท์ คิวยาว ถึงคราวไอศกรีมรางวัลชนะเลิศ ที่ James Boulãngerie

จาก ครัวซองท์ คิวยาว ถึงคราวไอศกรีมรางวัลชนะเลิศ ที่ James Boulãngerie

James Boulãngerie (อ่านว่า เจมส์ บูลองเฌอรี) ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสชื่อดัง ของ “เชฟเจมส์-พชร เถกิงเกียรติ” หนึ่งในผู้ชนะรายการ Iron Chef Thailand ในหมวดขนมหวาน ย่านตลิ่งชัน แอบกระซิบนิดหนึ่งว่า เชฟเจมส์ คือ เป็น Inspiration ให้ใครหลาย ๆ คนได้เลย จากเด็กไม่ชอบเรียน ใคร ๆ ก็ดูถูก กลายมาเป็นอายุน้อยร้อยล้านได้ นี่จากความมุมานะ พยายาม และการฝึกฝนล้วน ๆ (แอบทึ่งเลย !) ว่าง ๆ ต้องขอไปคุยกับเชฟเจมส์ถึงเคล็ดลับบ้าง ^_^

โดยซิกเนเจอร์เมนูของร้าน ที่สร้างกระแสฮ็อตฮิตอย่าง ครัวซองต์ (Crossiant)  ใครจะคิดละว่าจะกินทั้งทีต้องรอคิวนานขนาดนี้ แต่ทุกคนก็พร้อมใจกันรอนะ ^_^

หลังจาก James Boulãngerie ประสบความสำเร็จอย่างงดงามกับเบเกอรี่ โดยเฉพาะ ครัวซองต์ (Crossiant) เชฟเจมส์ก็ได้ฤกษ์เปิดตัวไอเทมใหม่ไม่ธรรมดา วันที่ 1 ธันวาคมนี้ กับไอศกรีมรางวัลชนะเลิศ

เชฟเจมส์ ได้เนรมิต James Boulãngerie ให้กลายเป็น Oasis อันเย็นฉ่ำ ท่ามกลางทะเลทราย สวนหิน และต้น Cactus สวยแปลกตาสไตล์อาริโซน่าอันร้อนระอุ และมี Food Truck สีเมทัลลิคขนาดใหญ่สวยสะดุดตาตั้งอยู่กลางทะเลทรายที่เปรียบเสมือน Oasis ให้ทุกคนที่กำลังร้อนจากอากาศมาแวะพักผ่อน แล้วลิ้มรสไอศกรีมฝรั่งเศสปั่นเองสด ๆ เนื้อแน่น ฟูนุ่ม หอมมันแสนอร่อย การันตีด้วยสูตรรางวัลชนะเลิศการประกวดมาแล้ว ถึง 4 รสชาติ ได้แก่

  1. Fluffy Creamy Kiss 
    รสจูบแห่งไอศกรีมนมสดคลาสสิค อันหอมมัน นุ่มนวล ฟูฟ่อง อัดแน่นไปด้วยเนื้อครีมวานิลลามาดากัสก้า นุ่ม ๆ เน้น
  2. Dream de Dulcey ไอศกรีมสดสูตรพิเศษ ปรุงจากช็อกโกแลต Dulcey แสนอร่อย ติดอันดับราคาแพงที่สุดในโลก !
  3. Blood of Elsa หรือหยดเลือดสีทับทิมของเจ้าหญิงเอลซ่า ปรุงจาก Raspberry Puree คั้นสด รสชาติหวาน ชุ่มฉ่ำ อมเปรี้ยว ดุจหยดน้ำทิพย์จากสรวงสวรรค์ ใครชอบรสเปรี้ยวต้องลองตัวนี้ รับรองติดใจแน่
  4. Golden Sunshine Day แสงแดดสีทองเป็นประกายยามเช้า อันสว่างสดใส ที่ปรุงจากลูก Apricot สดผลโตดังแก้มเด็กทารก ปั่นร่วมกับ Passion fruit กลิ่นหอมสดชื่น เปรี้ยวถึงใจตัองตัวนี้เช่นกัน 

โดยไอศกรีมทุกรสชาติจะเสิร์ฟได้ 3 แบบ สามารถเลือกได้ คือ

1. Load of Oasis หรือ แบบ Scoop โตๆ ตักใส่ถ้วย ในราคา 135 บาท (โปรโมชั่นเฉพาะเดือน ธ.ค. 2564 ราคาพิเศษ 115 บาท)

2. Golden Triangle หรือแบบตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมหนา ๆ สอดไส้ใน James Signature Croissant อบร้อนๆ ในราคา 210 บาท ไปร้านเดียวได้ชิมทั้ง 2 อย่างในเมนูเดียว

3. Captain James’s Island หรือตัก 1 Scoop ใหญ่วางลงบน Croffle ครัวซองต์ที่อบในพิมพ์ Waffle ปรุงสดใหม่ เนยไหลเยิ้มเดี๋ยวนั้นทันที! เสิร์ฟพร้อม Whipped Cream สด ผลเบอรี่สด และ Topping นานาชนิด ดูราวติดอยู่บนเกาะสวรรค์ส่วนตัวของกัปตันเจมส์ ในราคา 275 บาท

ร้าน James Boulãngerie ตั้งอยู่บนถนนพรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 มาด้วยรถยนต์ส่วนตัวง่ายสุด google map มาได้เลย หรือบริการขนส่งสาธารณะ MRT สถานีไฟฉาย คือใกล้ที่สุดแล้วเรียกรถเข้ามาอีกประมาณ 7 กิโลเมตรก็จะพบกับร้าน James Boulãngerie อาคารหลังเดียวชั้นเดียวสีขาว หาง่ายริมถนนเลย ป้ายสีขาวสัญลักษณ์รูปม้า ที่จอดรถก็เยอะมาก ใครผ่านไปลองแวะทานกันนะว่าจะชอบกันมั๊ย

James Boulãngerie 
ถนนพรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170 

เวลา 9:30-17:30 (หยุดทุกวันจันทร์) 
064-958-9588 
Facebook : James Boulangerie 
IG: James Boulangerie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *