อร่อย ได้ทุกเวลาที่ drop by Dough สาขาใหม่ล่าสุดที่ เอ็มควอเทียร์
Drop by dough ร้านคราฟต์โดนัท ฝีมือคนไทยล้วน ๆ ที่ดังไม่อายแบรนด์ต่างชาติ จากที่เปิดขายเฉพาะโดนัท 2 สาขา คือ ที่สุขุมวิท 101/2 และ อารีย์ ซอย 4 แล้วกระแสตอบรับดีมาก ๆ เห็นบ่อยและเยอะมากบนหน้าฟีดโซเชียลมีเดีย ล่าสุดเปิดสาขาใหม่ขนาด 130 ตารางเมตร ที่ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ (The EmQuatier)
ที่ต้องพูดถึงอย่างมาก คือการเปิดตัวเมนูอาหารคอมฟอร์ทฟู๊ด ในสไตล์ New European ที่สร้างสรรค์จาก แป้งโดนัท และเมนูเครื่องหลากหลายชนิด พร้อมทั้ง Natural Wine ที่คัดสรรมาจากทั่วโลก เพื่ออยากให้ทุกคนสามารถแวะมาที่ Drop by dough ได้ทุกเวลาที่ต้องการสังสรรค์ หรือจะเป็นทุกมื้ออาหารได้เลย
สำหรับใครเพิ่งได้ยินชื่อ Drop by dough ตามมาทำความรู้จักกันเลย
Drop by dough เป็นร้านแฮนด์เมดโดนัท เริ่มกิจการเมื่อปี 2019 โดย โอ๊ตซึ เฉลิมพล อัครภิญโญกุล และ โอ๊ต ณรงค์ฤทธิ์ ศรีตลานนท์ ที่ชอบกินโดนัทเป็นทุนเดิม และได้แรงบันดาลใจจากการท่องเที่ยวเดินทาง ที่ทำให้มีโอกาสตะเวนลิ้มรสโดนัทจากหลายประเทศ จนในที่สุดตัดสินใจมาเปิดเป็นแฮนด์คราฟต์โดนัทที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชอบถึงขนาดตั้งใจไปเรียนทำขนมแบบฝรั่งเศสอย่างจริงจังและทำงานคิดสูตรร่วมกับเชฟ เพื่อให้ได้รสชาติโดนัทเฉพาะตัว เน้นใช้วัตถุดิบอย่างดี และสร้างความต่างไม่เหมือนใครด้วยการสอดไส้ตรงกลาง
สาขาใหม่ Drop by dough ที่ชั้น 1 ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ ตกแต่งในคอนเซปต์เรียบง่ายสไตล์สแกนดิเนเวียน ใช้ไม้เป็นหลัก เพื่อให้ความรู้สึกอบอุ่น ความพิเศษที่ต่างจากสาขาอื่นคือ มีเมนูคอมฟอร์ทฟู๊ดสไตล์ New European และเมนูที่มีแป้งโดนัทสูตรเฉพาะทางร้านเป็นส่วนประกอบจำหน่ายด้วย
Sineha Bangkok มีโอกาสชิมทั้งโดนัท กาแฟ อาหาร บอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริง ๆ มาดูกันว่าเราเอาเมนูไหนมาแนะนำกันบ้าง
Berry Burrata 450 บาท
เริ่มต้นเบา ๆ ด้วยสลัดก่อนเลย เป็นจานที่เฮลตี้จากส่วนผสมของผักผลไม้ อย่าง มะเขือเทศ ราสเบอรี่ สตรอเบอรี่ แล้วโรยด้วย อัลมอนด์ เหยาะซอสราสเบอรี่ (Raspberry Vianaigrette) ใครชอบรสเปรี้ยวหน่อย ๆ และ Burrata ต้องสั่งเมนูนี้
Spaghetti with Grilled Tiger Prawn in Presto Sauce 480 บาท
ปกติไม่ค่อยเจอเมนู เพรสโต้ซอส อร่อย ๆ ถูกใจ แต่ไม่น่าเชื่อว่า ที่นี่ทำออกมาได้ดี เส้นและซอสเข้ากันและถูกใจแอดมินมาก ไม่ได้อยากเขียนอวยเลยแต่มันดีจนอยากให้มาลองด้วยตัวเอง
White Miso Glazed Salmon Sliced Cucumber and Toasted Sesame Sauce 590 บาท
จานนี้มีความเป็นลูกครึ่ง แต่ยอมรับเลยอาหารที่นี่อร่อยถูกปากเกินความคาดหมายจริง ๆ อย่าง แซลมอนสด จานนี้ ปรุงออกมาได้นุ่มไม่กระด้างเลย และเลือกใช้เซซามิซอสไม่เหมือนใคร รสชาติเข้ากับแซลมอนได้อร่อยดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มาแล้วควรสั่ง
Crab Meat & Mentaiko Salad 350 บาท
เนื้อแป้งโดนัทเขาดีจริง เอามาทำเป็นอาหารคาวแบบนี้ก็ดี แป้งนุ่มไม่เหมือนขนมปัง เนื้อปูผสมSour Cream ไม่เลี่ยน อีกเมนูที่แนะนำ
Smoke Salmon and Dill Cream Cheese 240 บาท
สายเฮลตี้ รักสุขภาพกลัวอ้วน แต่อยากอิ่ม ๆ ต้องเมนูนี้เลย แซลมอนคุณภาพ กับแป้ง Dough ก็ไปกันได้ดีทีเดียว (“น่ากินมากกก” – คนข้าง ๆ กระซิบเสียงดัง ^_^)
มาถึง Signature ของร้าน “โดนัท” นั่นเอง… Drop by dough มีโดนัทให้เลือกหลายรสชาติ เพราะฉะนั้นแอดมินลองให้ได้ไม่ครบหรอกนะ ^_^ ขอเลือกเฉพาะรสชาติโปรด มาแนะนำให้ละกัน
Classic Vanilla 95 บาท
ไส้วนิลา โรยด้วยไอซิ่ง ที่ทำออกมาได้หอมวนิลา และไม่หวานเกินด้วย ใด ๆ คือแป้งโดนัทดีจริง
Rasberry Rose 95 บาท
ไส้ โฮมเมดแยมราสเบอรี่ และ โรสพาสทรีครีม สตรอเบอรี่ อบแห้ง คือไส้นี้มีความมิกซ์ดี กัดเข้าไปแล้วได้รสชาติทุกอย่าง หวานนิด เปรี้ยวราสเบอรี่หน่อย ๆ
Nutella & Hazelnut 95 บาท
เป็นไส้ที่คนชอบช็อคโกแลต ไม่ควรพลาดเลย มีนูเทลล่า, หอม ฮาเซลนัท และช็อคโกแลต ครัมเบิล เป็นหนึ่งในรสชาติที่ขายดีตลอดกาล
Crème Brûlée 95 บาท
ตัวนี้แอดมินยกให้เป็นตัวโปรดส่วนตัว ไส้ครีมวนิลา หอมหนุ่ม ท็อปด้วย Burnt Caster Sugar Sea Salt อร่อย อร่อยมาก อร่อยที่สุด ^_^
เมนูเครื่องดื่ม มีทั้งสำหรับคอกาแฟ หรือพวก Non-Coffee วันนี้เราลองทั้งเมนูกาแฟขายดี และ ชาพนักงานแนะนำว่าห้ามพลาด Dirty Coffee 150 บาท, Hazelnut Coffee Crèam 160 บาท, Black Lemon 150 บาท และ Peach Tea 160 บาท ทั้งหมดทั้งมวล ใช้วัตถุดิบดี เบสกาแฟดี ๆ เครื่องดื่ม ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว
ลางเนื้อชอบลางยา แต่โดยส่วนตัวแอดมินว่ารสชาติดีทุกตัว มาลองพิสูจน์กันเองดีกว่า
Drop by dough สาขา The Emquatier
ชั้น 1 อาคาร C ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ (The EmQuatier)
BTS สถานีพร้อมพงษ์ โทร. 02-003-6325 และ 097-260-6358
ติดตามข่าวสารอัพเดท และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ทาง Instagram, Facebook และ Line official ในชื่อ @dropbydough