ขาหมูเยอรมันต้นตำรับ ไส้กรอก และเบียร์เยอรมัน ในบรรยากาศสุดชิลบนรูฟท็อป
ไม่ต้องบินไปเยอรมัน ก็ฟินกับ Oktoberfest ได้
สัมผัสบรรยากาศแบบบาวาเรียแท้ ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ แอมบาร์ (amBar Bangkok) โรงแรมโฟร์พอยทส์ บาย เชอราตัน สุขุมวิท 15 — รูฟท็อปบาร์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความชิลล์และวิวสวยระดับพรีเมียม พร้อมเนรมิตพื้นที่ให้กลายเป็นลานเบียร์สุดครึกครื้น ตลอดตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม ถึง 15 ธันวาคม 2568 ที่เมนูอาหารเทศกาลนี้ขึ้นชื่อ จนใครที่เคยชิม รอกลับมาฉลองที่นี่ทุกปี รวม Sineha Bangkok ด้วยที่ไม่ยอมพลาดสักปี
เพราะที่นี่จัดเต็มทั้งอาหารเยอรมันสูตรดั้งเดิม ที่ GM เป็น ชาวสวิส-เยอรมัน แท้ ๆ ที่ใส่ใจเมนูอาหารสุด ๆ บอกเลยว่ารสชาติต้องเป๊ะ ต้องอร่อยจริง เบียร์สดก็ใช้แบบนำเข้าจากเยอรมนี และเครื่องดื่มคราฟท์สุดเท่ บวกกับกิจกรรมสนุก ๆ ที่ amBar Bangkok มีให้ลูกค้าได้จอยตลอด
มาเปิดตี้เยอรมันด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย ก่อนเข้าสู่จานหลัก Sineha Bangkok ขอแนะนำให้เริ่มจากเมนูเบา ๆ แต่เต็มรสชาติแบบเยอรมันแท้ ๆ
สลัดแตงกวาสไตล์เยอรมัน (Gurkensalat) — แตงกวาสดกรอบคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเปรี้ยวหวานกลมกล่อม สดชื่นในคำแรก เหมาะมากกับการเปิดมื้อ
เพรทเซลเสิร์ฟคู่ดิปชีสเบียร์ (Obatzda mit Brezn) — เพรทเซลนุ่มหนึบ จับคู่มากับชีสดิปสูตรพิเศษที่มีกลิ่นเบียร์อ่อน ๆ เข้ากันสุด ๆ
สลัดไส้กรอกเยอรมัน (Wurst-Käse Salat) — ใครชอบไส้กรอกเยอรมันต้องลอง! ผสมชีสและผักสด รสชาติเข้มข้นแบบบ้าน ๆ แต่โคตรเพลิน
โครเกต์ซาวเคราท์ (Sauerkraut Kroketten) — ของทอดที่น่ารักและน่ากินที่สุดในมื้อนี้ กรอบนอกนุ่มใน มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ จากซาวเคราท์ ตัดเลี่ยนได้ดีมาก
อาหารจานหลักสไตล์บาวาเรีย ที่ถ้าคุณคิดว่าเยอรมันมีดีแค่ไส้กรอก… รอให้ได้ลองชุดนี้ก่อน!
ไส้กรอกเยอรมันรวมย่าง เสิร์ฟกับสลัดมันฝรั่ง (Dreierlei Bratwürste mit Kartoffelsalat)
สามชนิดในจานเดียว ทั้งแบบหมู เนื้อ และสมุนไพร ย่างจนหนังกรอบหอม เสิร์ฟคู่สลัดมันฝรั่งเย็น ๆ ที่รสเปรี้ยวละมุน — เข้ากันดีสุด ๆ
ไก่คอร์ดองเบลอ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดแตงกวา (Hähnchen-Cordon-Bleu mit Pommes und Gurkensalat)
เมนูนี้คือ “comfort food” ตัวแทนความอร่อยอบอุ่น ไก่ทอดกรอบไส้ชีสเยิ้ม เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ร้อน ๆ และสลัดแตงกวาช่วยตัดมัน
เนื้อวัวม้วนตุ๋นซอสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำม่วงและเกี๊ยวมันฝรั่ง (Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelknödel)
จานนี้เหมาะกับสายเนื้อแน่นอน เนื้อวัวตุ๋นนุ่มละลายในปาก ราดซอสเข้มข้นหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟคู่กะหล่ำม่วงเปรี้ยว ๆ และเกี๊ยวมันฝรั่งเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินทุกคำ
ขาหมูเยอรมันกรอบ เสิร์ฟกับมันบดและซาวเคราท์ (Schweinshaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut)
ไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้! หนังกรอบระดับเทพ เนื้อนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมมันบดเนียนนุ่มและซาวเคราท์ที่ช่วยบาลานซ์รสได้อย่างลงตัว เรียกได้ว่าเป็น “พระเอกของงาน” ที่แท้จริง
ปิดท้ายมื้อเยอรมันด้วยของหวาน ที่หลังจากเบียร์และของคาวจัดเต็ม ก็ต้องจบด้วยความหวานแบบเยอรมันแท้ ๆ อย่าง พายแอปเปิ้ลเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา (Apfelkuchen mit Vanilleeis)
แป้งพายกรอบหอมกลิ่นอบเชย กินกับไอศกรีมวานิลลาเย็น ๆ คือที่สุดของความฟิน
ไม่ใช่แค่อาหาร… แต่คือความสนุกในแบบบาวาเรียแท้
Sineha Bangkok ขอคอนเฟิร์มว่างานนี้ไม่ได้มีดีแค่เรื่องกิน เพราะ amBar Bangkok ยังจัดเต็มความสนุกแบบเยอรมันแท้ ๆ กับกิจกรรมสุดมันที่ทั้งสายแข่งและสายขำต้องลอง
• Hammer the Nail — ท้าทายความแม่นและแรงแขน ใครตอกตะปูได้แน่นสุดชนะ!
• 1-Litre Beer Holding Contest — ถือแก้วเบียร์ 1 ลิตรให้นานที่สุด วัดกันทั้งพลังแขนและความอดทน สนุกแน่นอน!
เสียงหัวเราะ เพลง และกลิ่นเบียร์จะพาให้ค่ำคืนนี้เต็มไปด้วยความอบอุ่นเหมือนอยู่กลางเทศกาลที่มิวนิกเลยทีเดียว
มาง่าย บรรยากาศดี วิวกรุงเทพฯ สุดปัง เดินทางสะดวกสุด ๆ เพียง 4 นาทีจาก BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 18.00 – 22.30 น. ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม – 15 ธันวาคม 2568 ที่ amBar Bangkok, โรงแรมโฟร์พอยทส์ บาย เชอราตัน สุขุมวิท 15
อย่าลืมจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ 📞 โทร 02-309-3000
