ดื่มด่ำบรรยากาศยุค 70 ที่ 1970 Bar

พื้นที่แห่งความโก้หรูและแรงบันดาลใจของวันวาน

ถ้าใครกำลังมองหาบาร์ที่ไม่ได้มีแค่เครื่องดื่มดี ๆ แต่ยังมาพร้อมกับบรรยากาศที่เหมือนพาเราย้อนเวลากลับไปช่วงยุค 70 Sineha Bangkok ขอชวนมาที่ 1970 Bar บาร์ที่ได้รับการตั้งชื่อตามปีคริสตศักราชที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพ (Dusit Thani Bangkok) แห่งเดิมเปิดให้บริการ ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 39M ของโรงแรมฯ นี่ไม่ใช่แค่บาร์ธรรมดา ๆ แต่เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของอดีต ผสมผสานเข้ากับดีไซน์โมเดิร์นและค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบุคคลสำคัญในยุคนั้น

ก้าวข้ามกาลเวลาเข้าสู่โลกของ 1970 Bar

ทันทีที่ลิฟต์เปิดออกมาที่ชั้น 39M ความรู้สึกแรกที่ Sineha Bangkok สัมผัสได้เลยคือ เหมือนเดินเข้าสู่โลกอีกใบ พื้นที่ถูกออกแบบมาให้เหมือนเพนท์เฮาส์ส่วนตัวของคนที่มีรสนิยมดี รู้จักศิลปะ และมีความรักในไลฟ์สไตล์หรูหราแบบวินเทจ ผนังสีเขียวเสจและสีชมพูพาสเทลให้ความรู้สึกอบอุ่นและคลาสสิก ในขณะที่เฟอร์นิเจอร์วินเทจ งานศิลปะที่แสดงลายเส้นพลิ้วไหว และมุมบาร์สุดโก้หรูช่วยเติมเต็มความเป็น Retro Glam ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พื้นที่ภายในบาร์ถูกแบ่งออกเป็น 3 โซนหลัก

• Salon – ห้องรับรองส่วนตัวที่ให้ฟีลเหมือนเลานจ์สุดหรู มีโซฟานุ่ม ๆ ให้เอนกาย พร้อมภาพวาดและงานศิลป์ที่เพิ่มกลิ่นอายยุค 70

• Library – มุมอ่านหนังสือที่เต็มไปด้วยหนังสือแนวไลฟ์สไตล์และอาร์ต ใครชอบบรรยากาศแบบสบาย ๆ จิบค็อกเทลไปพลิกหนังสือไปต้องชอบแน่นอน

• Bar Boudoir – ไฮไลต์ของที่นี่! บาร์ที่มีชั้นวางขวดเหล้าสีบรอนซ์สุดโก้ พร้อมเคาน์เตอร์บาร์ที่เป็นเหมือนเวทีของบาร์เทนเดอร์

แค่บรรยากาศก็กินขาดแล้ว แต่สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษไปอีกคือ เมนูค็อกเทลที่ถูกออกแบบมาให้บอกเล่าเรื่องราวของยุค 70 แต่ละแก้วมีที่มาที่ไป ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการเล่าเรื่องราวผ่านรสชาติ

ค็อกเทลซิกเนเจอร์ ที่มีเรื่องราวซ่อนอยู่ในทุกแก้ว

สิ่งที่ทำให้ 1970 Bar ไม่เหมือนใครคือค็อกเทลที่มีสตอรี่ ทุกแก้วได้รับแรงบันดาลใจจากบุคคลสำคัญ เหตุการณ์เด่น ๆ หรือสัญลักษณ์ของยุคนั้น

The 1970 Martini – เรียบหรูแบบ Elsa Peretti

มาร์ตินี่สุดคลาสสิกที่เป็นการสดุดี Elsa Peretti ดีไซเนอร์เครื่องประดับระดับตำนานของ Tiffany & Co. ซึ่งเป็นไอคอนแห่งยุค 70 รสชาติเข้มข้น ตัดจบไวในจิบเดียว แถมเสิร์ฟแบบพิเศษเพราะบาร์เทนเดอร์จะปรุงให้ที่โต๊ะเลย

Acid Queen – ดุดันแบบ Tina Turner

ค็อกเทลแก้วนี้ได้แรงบันดาลใจจาก Tina Turner ราชินีแห่งร็อกแอนด์โรล ที่ทั้งแข็งแกร่งและเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ ดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงพลังงานสุดขีด ผสมผสาน จิน มะเขือเทศสีเหลือง ส้มแมนดาริน เลม่อนเวอร์บีนา และไข่ขาว ได้รสเปรี้ยวสดชื่นแต่แอบซ่อนความซับซ้อน

Dark Victory – คมเข้มแบบ Ronald Reagan

ก่อนจะเป็นประธานาธิบดี Ronald Reagan เคยเป็นนักแสดง และเคยแสดงในหนังเรื่อง Dark Victory ค็อกเทลแก้วนี้จึงใช้เตกิล่าเป็นเบส เพิ่มมะละกอ ส้มแมนดาริน และพริกไทยชมพู ให้รสเข้มข้นแต่แฝงไปด้วยความสดชื่น

Unscripted – สนุกสนานแบบ Tom Jones & The Script

ค็อกเทลแนวขี้เล่น สนุกสนาน ได้แรงบันดาลใจจากค่ำคืนที่ Tom Jones และ Danny O’Donoghue นักร้องวง The Script เคยแอบไปดื่มแชมเปญด้วยกัน ใช้วอดก้า ผสมกับพีช วานิลลา โยเกิร์ต และแชมเปญ ให้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ดื่มง่าย แต่แอบมีลูกเล่น

Darker Side of the Moon – แรงบันดาลใจจาก Apollo 13

ค็อกเทลนี้สร้างขึ้นเพื่อสดุดีภารกิจการเดินทางไปดวงจันทร์ของยาน Apollo 13 ที่แม้จะเป็น “ภารกิจที่ล้มเหลว” แต่กลับกลายเป็นเรื่องราวที่ถูกเล่าขานถึงความพยายามและความอัจฉริยะของมนุษย์ ค็อกเทลนี้ผสมผสาน เฮนเนสซี่ วีเอสโอพี ใบเสจ แอปริคอท อัลมอนด์ และแชมเปญ ดื่มแล้วให้ความรู้สึกถึงความท้าทายและความลึกลับของอวกาศ

1970 Bar – ไม่ใช่แค่บาร์ แต่เป็นประสบการณ์

สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษกว่าบาร์อื่น ๆ ไม่ใช่แค่ค็อกเทลหรือบรรยากาศสวย ๆ แต่เป็น ประสบการณ์ทั้งหมดที่ได้รับ ทุกคืนมีดนตรีแนวดิสโก้และวงดนตรีสด คอยสร้างบรรยากาศเหมือนย้อนเวลากลับไปยุค 70 จริง ๆ