ก่อนอื่นขอขยายความคำว่า “Fine Dining” นิดนึง โดยทั่วไป Fine Dining มักหมายถึงร้านอาหารที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เน้นคุณภาพของอาหาร บรรยากาศ และการบริการ ดังนั้นอาหารสไตล์ Fine Dining จึงมีราคาอาหารที่ค่อนข้างสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป Bawarchi ร้านอาหารอินเดียต้นตำหรับแบบ Fine Dining […]

Sineha Bangkok พามาชมและชิมอาหารจีนที่ร้าน ‘CHEF POM CHINESE CUISINE by TODD’ ร้านที่เกิดจากความตั้งใจร่วมกันระหว่าง ผู้ซึ่งมีความหลงใหลด้านการอาหารอย่างลึกซึ้ง คุณต๊อด – ปิติ ภิรมย์ภักดี ร่วมกับ เชฟอาหารจีนผู้ซึ่งไม่เป็นสองรองใครในด้านอาหารจีนในเมืองไทย เชฟป้อม – ธนรักษ์ ชูโต […]

R-HAAN เปิดสำรับใหม่ “เหมันตฤดู” ต้อนรับฤดูหนาว (ROYAL SYMPHONY THAI SAMRUB WINTER SEASON) กับสำรับแห่งปณิธาน “กรุ่นข้าวใหม่ปลามันสุวรรณภูมิ  เรื่องสมบูรณ์อุ่นไอดินพ่อสร้างมา” ก่อนอื่นเลย Sineha Bangkok ขอแสดงความยินดี กับ […]

หลังจาก ห้องอาหาร The Reflexion หนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง ที่เป็นเจ้าของร้านอาหารอันดับ 1 ใน Trip Advisor ของกรุงเทพมหานคร มาอย่างยาวนาน ของโรงแรม The Athenee Hotel, a luxury […]

อาจเป็นเพราะสถาปัตยกรรมที่ออกแบบมามีบางส่วนที่อารมณ์คล้ายคลึงกันบ้าง ทำให้บางคนนึกถึงสถานที่ๆ ใกล้เคียงของแต่ละประเทศ มาเทียบกัน ซึ่ง ”พาสาน” ก็เป็นการออกแบบที่ใกล้เคียง หรือเป็นไปในทิศทางที่ชวนให้นึกถึงกัน แม้จุดประสงค์การสร้าง จะมีที่มาต่างกันก็ตาม แต่ทั้ง ”พาสาน” และสะพานเฮนเดอร์สันเวฟต่างก็กลายเป็น จุดท่องเที่ยวที่ผู้คนมาถ่ายรูปกันมากมาย เพราะความสวยงามแปลกตาของสถาปัตยกรรมนั่นเอง เราวกกลับมาที่ พาสาน บ้านเรากันดีกว่า […]

ในที่สุดก็ได้มีโอกาสมาลิ้มลองอาหารและค็อกเทลที่ร้าน EAT ME ร้านอาหารที่เปิดมานานตั้งแต่ปี 2010 ในละแวกซอยคอนแวนต์ ถนนสีลม ที่ไม่น่าแปลกใจเลยทำไมถึงอยู่มาได้นานขนาดนี้ ก็มีรางวัลการันตีมากมาย ทั้ง Asia’s 50 Best Restaurants หรืออยู่ในลิสต์ แนะนำ ของมิชลิน ไกด์บุ๊ค […]

Sineha Bangkok พาคุณมาชิม และรู้จักร้าน Long Table ให้มากกว่าเดิม เชื่อว่าหลายๆ คนเป็นแฟนประจำร้านนี้ เพราะร้านอาหาร Long Table เปิดมาปีนี้เป็นปี 11 แล้ว ซึ่งแน่นอนลูกค้าหลักๆ คือต่างชาติ 80% แต่ช่วงหลังๆ […]