อาหารสไตล์ฝรั่งเศสจากวัตถุดิบชั้นเลิศในไทย March – April 2023
Scarlett Bangkok ชวนทุกท่านมาสัมผัสสิ่งที่ดีที่ดีที่สุดในสไตล์อาหารฝรั่งเศส ที่ครั้งนี้มาในแบบของการรังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศอันหลากหลายจากภูมิภาคประเทศไทยกับคอนเซปต์ Harvest To Plate ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนเมษายน 2566
Harvest to Plate – เลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด คัดสรรและผสมผสานรสชาติ และประกอบลงบนจานอย่างลงตัว มาสัมผัสประสบการณ์ความสดใหม่ของวัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจากฟาร์ม และผักที่ปลูกในท้องถิ่นปราศจากการดัดแปลงพันธุกรรม อาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืนเพื่อรักษาความหลากหลายทางชีวภาพและ เนื้อสัตว์ซึ่งจัดหามาจากฟาร์มอินทรีย์ถือเป็นเป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่น สการ์เลตพร้อมให้ทุกท่านได้ลิ้มรสความอร่อยจากธรรมชาติกันอย่างเต็มอิ่มในความแตกต่างในรสชาติของแต่ละเมนูพิเศษเหล่านี้
Risotto | 440 บาท ข้าวเชียงใหม่ หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด ที่ใช้ข้าวจากเชียงใหม่, Kale & Hummus Salad | 480 บาท แคล ฮัมมูสงาดำ ทับทิม มะเขือเทศหวาน ชิมิชูริ ที่ใช้ผักสด ๆ ส่งตรงจากปทุมธานี, Duck Rillette | 580 บาท เป็ดคอนฟิตเสิร์ฟคู่กับ ผักดอง ใช้เป็ดจากเขาใหญ่, Le Coquelet de Ferme Rôti aux Herbes de Provence | 880 บาท ไก่อบสมุนไพรโพรวองซ์ มันบดทรัฟเฟิล ใช้ไก่จากฟาร์ที่เขาใหญ่,
Grouper Papillote | 890 บาท ปลาเก๋า มันฝรั่ง มะเขือเทศ มะนาว ทาร์รากอน ใช้ปลาเก๋าจากสุราษฎร์ธานี, Slow-Cooked Pork Shoulder | 890 บาท, หมูออร์แกนิก แครอท มะเขือเทศหวาน โหระพา โรสแมรี่, เนื้อหมูจากฟาร์มแกนิกในจังหวัดปทุมธานี และ Grilled River Prawn | 1,900 บาท กุ้งแม่น้ำย่างเสิร์มคู่กับบรอคโคลี่ย่าง ใช้กุ้งแม่น้ำจากแม่น้ำตาปีทางภาคใต้ของประเทศไทย
ตบท้ายเมนูของหวานแสนอร่อยจากวัตถุดิบประจำฤดูกาลอย่าง มะยงชิด หรือจะเป็นมูสเชอร์เบตส้มเขียวหวาน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอีกหลากหลายรอให้ทุกคนได้มาลิ้มลองจนถึงสิ้นเดือนเมษายนนี้เท่านั้น
นอกจากเมนูพิเศษของเดือนมีนา-เมษานี้ ใครเป็นแฟนประจำร้าน Scarlett Bangkok คงรู้ดีถึงความอร่อยในรสชาติอาหารหลาย ๆ เมนู ไม่ว่าจะเมนูกริลล์ อบ สเต็กที่ขึ้นชื่อ หรือเมนูของทานเล่นก็ล้วนแต่ได้รับความนิยม Sineha Bangkok ไม่เล่าเยอะให้ภาพเล่าเรื่องดีกว่าว่าเมนูทั้งเก่าและใหม่น่ากินขนาดไหน
Sineha Bangkok เปิดเปิดการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 น. เป็นต้นไป
สำรองที่นั่ง โทร 096-860-7990 อีเมล์ scarlettbkk@randblab.com ไลน์ @scarlettbkk