พิสูจน์มาตรฐานความอร่อยคุณภาพเป๊ะทุกสาขา
Sineha Bangkok เชื่อเหลือเกินว่าใครที่เคยกินอาหารร้าน ไก่ทอง ออริจินัล (Kaithong Original) ยังไงก็ต้องติดใจในรสชาติอาหารไทยร้านในตำนานที่เปิดมาถึง 24 ปีร้านนี้แน่นอน เพราะความอร่อยปากต่อปากส่งต่อรุ่นสู่รุ่นทั้งจากคนทำจนมาถึงคนกิน ที่คุยกันได้เลยถึงรสชาติอาหารที่อร่อยไม่เปลี่ยนแปลง
แต่ยังไง ๆ ก็อยากให้ ไก่ทอง ออริจินัล เปิดสาขาเพิ่มมาก เพราะทุกวันนี้คือมีแค่ 4 สาขาเท่านั้น !!! คือ สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์, สาขาเมืองทองธานี, สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี และ สาขาเซ็นทรัลภูเก็ต ฟลอเรสต้า ซึ่งแต่ละที่ไกลบ้าน Sineha Bangkok มาก วันนี้ได้มา Central Eastville ทั้งที ขอพามาเช็กอินสาขานี้ พิสูจน์ความอร่อยกันดีกว่าว่าจะเหมือนสาขาอื่น ๆ ที่เคยไปกินมาหรือเปล่า
อยากรู้เรื่องคุณภาพว่าเปะมั๊ย ก็ต้องลองให้ครบทุกสาขาเนอะ ^_^ Sineha Bangkok ขอสั่งเมนูอาหารซิกเนเจอร์มาพิสูจน์เลยดีกว่า เอาแบบซ้ำบ้าง ไม่ซ้ำบ้างละกัน ถือว่าเช็กมาตรฐานความอร่อย จากคราวที่แล้วไปทานที่ สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี แล้วเคยรีวิวไว้ให้อ่านกันแล้วที่ มาตรฐานต้องมี คุณภาพต้องได้ อร่อยติดใจ ต้องที่ไก่ทอง ออริจินัล เท่านั้น ตามมาดูเมนูครั้งนี้กันว่าเอาเมนูอะไรมาฝากกันบ้าง
ไส้อ่อนนึ่งซีอิ๊ว (Steamed pork intestine in homemade soy sauce) 235 บาท เมนูเรียกน้ำย่อยจานเด็ดที่ กับ “ไส้อ่อน” คัดพิเศษ สดใหม่ ที่คัดเฉพาะไส้ที่มีคุณภาพ ผ่านขั้นตอนการล้างอย่างพิถีพิถัน จนได้ไส้อ่อน สด สะอาด ไม่ขม ไม่มีกลิ่นคาว แล้วนำไปนึ่งพร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วโฮมเมด สูตรลับเฉพาะของร้าน ไก่ทอง ออริจินัล จนออกมาเป็นไส้อ่อนนึ่งซีอิ๊ว เนื้อเด้ง ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานเค็มกำลังดี
ตับไก่ทอดกระเทียม (Fried chicken liver with garlic and pepper) 450 บาท เมนูซิกเนเจอร์ที่หาใครเลียนแบบแล้วอร่อยเท่ายากมาก ร้านไก่ทอง ออริจินัล ใช้ ตับไก่ออร์แกนิค คัดไซส์พิเศษ สดใหม่ สะอาด นำมาผัดกับกระเทียม สีทอง หอม ๆ จนพูนจาน เนื้อตับฉ่ำ นุ่ม กำลังดี จากที่เคยลองตับหมูคราวที่แล้ว ส่วนครั้งนี้ลองตับไก่ รู้ได้อย่างแน่ ๆ คือคัดคุณภาพตับจริง ชิ้นโต หนา สมราคาคุยและรางวัลมิชลินที่ได้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจริง ๆ
เคาหยก + หมั่นโถว (Kao Yok + Mantou) 550+115 บาท เป็นเมนูที่อร่อยติดใจ Sineha Bangkok ที่จะไปสาขาไหน กี่ครั้งก็ต้องสั่งเลย ไม่เคยพลาด อร่อยติดใจมาก ผักนำเข้าจากฮ่องกง อบน้ำชานานถึง 36 ชั่วโมง ก่อนนำมาลองเคาหยก ได้รสชาติมาก และช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลย เนื้อหมูนุ่มลิ้น แทบจะละลายในปากรับประทานคู่กับหมั่นโถวร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยไม่รู้ลืม
กุ้งผัดซอสฮ่องกง (Stir-fried prawns in Hongkong sauce (size S)) 680 บาท กุ้งสด กรอบ เนื้อเด้ง สีสันต้องตา รสชาติถูกใจ เมนูที่ทุก ๆ คนต้องยกนิ้วให้ อีกหนึ่งเมนูน่าลอง
ปลากะพงฮันนี่ (Deep-Fried Sea Bass with Honey) 850 บาท นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ Sineha Bangkok ไม่เคยพลาด สั่งซ้ำทุกรอบเลย ที่นี่มีวิธีเฉพาะ ทอดจนกรอบนอกนุ่มในทั้งตัว กรอบแบบไม่แข็งด้วยนะ ราดด้วยน้ำปลาผสมน้ำผึ้งป่าเดือนห้า รสชาติหวานเค็มพอดี ทานกับข้าว อร่อยมาก ๆ
ราดหน้าฮ่องกงรวมมิตร (Pan-fried rice noodles with pork,prawns, squid gravy and kale (size L)) 695 บาท เมนูราดหน้าเป็นอีกเมนูที่อร่อยจริง ๆ วันนี้ลองแบบรวมมิตร ไม่ใช่แค่หมูชิ้นหนาที่ได้ แต่ปลาหมึกและกุ้งตัวใหญ่ซะบังเส้นก๋วยเตี๋ยวมิดเลย ใครยังไม่เคยทานราดหน้า แสดงว่ายังมาไม่ถึง ร้านไก่ทอง ออริจินัล นะ ^^
เชฟไอซ์: Shaved Ice (เชฟไอซ์ ชาไทย ไก่ทอง ออริจินัล Regular 385 บาท / เชฟไอซ์ คอดตันแคนดี้ mini 255 บาท) เกล็ดน้ำแข็งไม่เหมือนใคร มีทั้งใส เนื้อ เกล็ดบางเบา เนื้อขาวละเอียด นุ่ม มีรูปทรงเป็นเอกลักษณ์ ที่สำคัญเวลาเกล็ดน้ำแข็งละลายจะไม่ทำให้ชา หรือ ไซรัปที่ราด เสียรสชาติไป “เชฟไอซ์” ทุกรสชาติ จะเสิร์ฟแบบแยก Topping
ไก่ทอง ออริจินัล (KAithong Original) สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ โทร. 02 102 5385-6 และ 097 241 2871 และอีก 3 สาขาที่ สาขาเมืองทองธานี โทร. 02 981 7771-2 และ 082 661 6642, สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี โทร. 02 160 5865 และ 064 169 2544, สาขาเซ็นทรัลภูเก็ต ฟลอเรสต้า โทร. 076 688 988 และ 099 415 2446
ดูรีวิวร้านอาหารในเครือได้ที่นี่
อรุณ – ARUNN ร้านอาหารแนวใหม่ มาตรฐานไก่ทอง ออริจินัล