เบอร์เกอร์ริบส์ คราฟต์เบียร์ กับบรรยากาศสปอร์ตบาร์ใจกลางอโศก
ถ้าให้ Sineha Bangkok เล่าแบบเพื่อนชวนเพื่อนไปกินข้าว The Governor Bangkok คือร้านที่นึกถึงทันทีในวันที่อยากกินอะไรจริงจัง อิ่ม สนุก และไม่ต้องคิดเยอะ ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของ Hilton Bangkok Grande Asoke ทำเลที่เดินทางง่าย แต่พอขึ้นมาถึงร้านแล้ว ฟีลเปลี่ยนทันที จากความวุ่นวายของเมือง กลายเป็นบรรยากาศสปอร์ตบาร์สไตล์อเมริกันที่ครึกครื้น เป็นกันเอง และชวนให้ปล่อยใจจอยไปกับอาหารและเครื่องดื่มตรงหน้า
The Governor – Burgers, Ribs & Craft Beers คือสถานที่แฮงเอาต์ที่หยิบความคลาสสิกของร้านอาหารอเมริกันเหนือมาผสมกับความสนุกแบบบาร์ ดูกีฬาได้ กินจริงจังได้ และนั่งยาวได้แบบไม่รู้สึกเกร็ง สิ่งที่ Sineha Bangkok ชอบตั้งแต่ก้าวแรกคือดีไซน์ร้านที่เต็มไปด้วยป้ายนีออน สีสันสด เพลย์ลิสต์เพลงสนุก ๆ และความรู้สึกย้อนยุคเล็ก ๆ ที่ทำให้บรรยากาศไม่ทางการ แต่มีสไตล์
เริ่มที่ไฮไลต์อย่าง Wagyu Beef Burger เบอร์เกอร์เนื้อวากิวที่จัดเต็มเกินราคา เนื้อฉ่ำ ย่างมาดี ขนมปังนุ่ม เครื่องครบ กัดคำแรกคือเข้าใจทันทีว่านี่คือเบอร์เกอร์สายจริงจัง แต่ราคาแค่ 320 บาท ซึ่งถือว่าเบามากเมื่อเทียบกับคุณภาพระดับโรงแรม รับรองว่าสายเนื้อถูกใจสิ่งนี้แน่นอน สำหรับสายไก่ Chicken Burger ราคา 300 บาท ก็ทำออกมาได้ดีไม่แพ้กัน ไก่ชิ้นใหญ่ ชุบแป้งทอดสด กรอบนอกนุ่มใน กินคนเดียวคืออิ่มจริง ไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่ม
ถ้าไปกันหลายคน Sineha Bangkok แนะนำให้สั่งซี่โครงหมูบาร์บีคิว ซอสเข้มข้น เนื้อเปื่อย หลุดจากกระดูกง่าย หรือใครชอบรสจัดขึ้นอีกนิด Spicy Sriracha Ribs คือเมนูที่ต้องลอง ความเผ็ดมาแบบสนุก ไม่กลบความหอมของเนื้อและซอส กินคู่กับเฟรนช์ฟรายส์กรอบ ๆ คือเพลินจนหยุดยาก เมนูทานเล่นอย่างไก่ทอดก็ทำออกมาได้ดี แป้งบาง กรอบ ไม่อมน้ำมัน เหมาะกับการแชร์ระหว่างนั่งดูเกมหรือคุยกันยาว ๆ
ของหวานและเครื่องดื่มก็ไม่ใช่แค่ตัวประกอบ The Governor มี Milkshake แบบอเมริกันคลาสสิก เนื้อเนียน เข้มข้น มีทั้งสูตรปกติและสูตรสำหรับเด็ก รวมถึง Milkshake แบบมีแอลกอฮอล์สำหรับสายจอยที่อยากเพิ่มดีกรี ส่วนสายเบียร์จะถูกใจแน่นอน เพราะที่นี่คัดสรร Craft Beer ไทยมาอย่างตั้งใจ แต่ละตัวจับคู่กับอาหารได้ดี ดื่มง่าย และช่วยดันรสชาติอาหารให้สนุกขึ้นอีกระดับ
สิ่งหนึ่งที่ทำให้ Sineha Bangkok รู้สึกว่า The Governor ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นพื้นที่แฮงเอาต์ คือบรรยากาศโดยรวม ร้านมีที่นั่งทั้งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะกลุ่ม พร้อมหน้าจอถ่ายทอดสดกีฬา เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันด่วน หลังเลิกงาน หรือมื้อค่ำแบบเพื่อน ครอบครัว หรือสายดูบอลยาว ๆ ยังมีโต๊ะพูลและโต๊ะเกมให้เล่นฟรี เพิ่มความสนุกแบบไม่ต้องคิดเยอะ
แม้จะอยู่ในโรงแรม แต่ฟีลของ The Governor ไม่ได้เป็นทางการหรือเงียบ ออกแนวสบาย ๆ เป็นกันเอง ใครมาก็รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับยุคนี้ที่คนอยากได้ร้านที่กินดี ดื่มได้ และมีอะไรให้ทำมากกว่าแค่นั่งกินแล้วกลับ
สำหรับ Sineha Bangkok แล้ว The Governor Bangkok คือร้านที่ตอบโจทย์วันอยากกินอเมริกันฟู้ดแบบจริงจัง แต่ยังอยากได้บรรยากาศสนุก ๆ ไม่ว่าจะมาคนเดียว มากับเพื่อน หรือพาครอบครัวมา ทุกคนจะหามุมของตัวเองได้ง่าย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 12:00 น. ถึง 02:00 น. เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เหมาะทั้งมื้อกลางวันและมื้อดึกในย่านอโศก และเป็นร้านที่เราเชื่อว่าจะกลายเป็นแฮงเอาต์ประจำของใครหลายคนได้ไม่ยาก
