
ปิดประสบการณ์บรันช์อินเดียย่างไฟ ที่คุณไม่ควรพลาด
หากใครกำลังมองหาประสบการณ์บรันช์ที่แปลกใหม่และน่าจดจำ Sineha Bangkok ขอแนะนำโปรเจกต์ล่าสุดจาก Brown Boys Cooking หรือ BBC กับคอนเซ็ปต์ “Boys on Fire” Sunday Brunch ที่ Tapori กรุงเทพฯ งานนี้ถือเป็นการต่อยอดความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ของ BBC Vol. 1: Banana Leaf Banquet ที่สร้างความประทับใจให้เหล่านักชิมมาแล้ว
บรันช์นี้เป็นความร่วมมือพิเศษระหว่างเชฟโรหิต ชาร์มา จาก Tapori และเชฟวิชชณุ “แบงค์” เปรมภักตร์ จาก “อารมณ์ควัน” ซึ่งทั้งสองจะพาทุกคนไปสัมผัสกับรสชาติอันเข้มข้นและต้นตำรับของอาหารอินเดีย ผ่านการปรุงอาหารด้วยกองไฟจริง ๆ และเมนูที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร


ไฮไลต์จากเมนู Boys on Fire
หนึ่งในจุดเด่นของบรันช์นี้คือการนำเสนอรสชาติอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงของหวานสุดประทับใจ


- อาหารเรียกน้ำย่อย: เพลิดเพลินกับ Shakarkandi Ki Chaat (มันหวานจากเดลี) และ Bhutte ข้าวโพดทั้งฝักปรุงรสสไตล์บอมเบย์ พร้อมด้วยผักย่างอย่างบีทรูท ผักฮ่องเต้ และดอกกะหล่ำ
- เบอร์เกอร์สไตล์อินเดีย: เมนูที่ต้องลองคือ Nadru Ke Kebab Pao เคบับรากบัวมังสวิรัติจากแคชเมียร์ เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์หัวหอมและขนมปังเปาสไตล์อินเดีย และ Chapli Kabab Pao เบอร์เกอร์เนื้อแกะสูตรต้นตำรับที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน
- จานหลัก: ห้ามพลาด Khad Khargosh (เนื้อกระต่ายและไก่ปรุงสไตล์ราชสถาน) กุ้ง Cafreal จากกัว ซี่โครงหมูรมควันอารมณ์ควัน และมาซาล่าปลาอบใบตอง
- มังสวิรัติ: สำหรับสายวีแกนก็มีเมนูดาลและแกงผักตามฤดูกาล
- ของหวาน: ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยไอศกรีม Bun Maska ที่นำเมนูเก่าสุดคลาสสิกมาคิดค้นใหม่ในสไตล์โมเดิร์น




Sineha Bangkok ขอแนะนำว่าอย่าเพิ่งอิ่มจนลืมของหวาน เพราะนี่คือเมนูที่ลงตัวที่สุดที่จะทำให้มื้อบรันช์พิเศษยิ่งขึ้น
บรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร
“Boys on Fire” ไม่ใช่แค่มื้ออาหารธรรมดา แต่คือการสร้างประสบการณ์สุดพิเศษที่ผสมผสานศิลปะการทำอาหาร ดนตรีสด และวัฒนธรรมการกินในแบบฉบับเฉพาะตัวของ Tapori Bangkok ใครที่กำลังมองหาสถานที่สำหรับใช้เวลากับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน Sineha Bangkok การันตีว่านี่จะเป็นกิจกรรมที่ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน



รายละเอียดกิจกรรม
- วัน: ทุกวันอาทิตย์ ถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568
- เวลา: 12.00 – 16.00 น.
- สถานที่: Tapori Bangkok, สุขุมวิท 47
- ราคา: 2,000++ บาทต่อคน
- แพ็กเกจเครื่องดื่ม: 800++ บาท สำหรับ Prosecco เติมไม่อั้น
- สำรองที่นั่ง: โทร 064-569-3798
- เปิดประสบการณ์ใหม่ของบรันช์ที่ Tapori Bangkok ซึ่งไม่ใช่แค่การเสิร์ฟอาหารอินเดียต้นตำรับ แต่ยังมอบความทรงจำอันน่าประทับใจที่หาจากที่อื่นไม่ได้




Sineha Bangkok อยากชวนทุกคนมาเป็นส่วนหนึ่งของโปรเจกต์พิเศษนี้ แล้วคุณจะหลงรักบรันช์ที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tapori Bangkok
- ที่อยู่: 22/2 สุขุมวิท ซอย 47, แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
- โทร: 064-569-3798
- Email: reservations@taporibkk.com
- Instagram: @taporibkk
- Facebook: taporibkk