ตั้งแต่เปิด โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) มา กระแสไม่เคยตก ที่นี่ยังคงยืนหนึ่งเป็นเบอร์ต้น ๆ สำหรับห้องอาหารบุฟเฟ่โรงแรมหรู พิสูจน์คุณภาพด้วยตัวเองได้ที่ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park Sineha Bangkok) คอนเฟิร์มให้เลย เพราะจากประสบการณ์ตรง ดีจริงทุกครั้งที่กลับไปกิน
นอกจากนี้ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ยังไม่หยุดสร้างเซอร์ไพรส์ให้ลูกค้าขาประจำ และลูกค้าหน้าใหม่ ขยันเพิ่มไอเทมเด็ด เมนูพิเศษอยู่เสมอ ล่าสุดเพิ่มความพิเศษในไลน์บุฟเฟ่ต์สุดสัปดาห์ด้วยเมนูอาหารอิตาเลียนขึ้นชื่อจากแคว้นชื่อดังต่าง ๆ ตั้งแต่เหนือจรดใต้ของประเทศอิตาลี เพื่อเปิดให้ลูกค้าได้ประสบการณ์ลิ้มลองอาหารนานาชาติแปลกใหม่ตลอดปี 2565
ประเดิมมุมใหม่จากอิตาลีตอนใต้ด้วยอาหารอิตาเลียนจากแคว้นซิซิลี นำเสนอเมนูอิตาเลียนสไตล์ซิซิเลียน (Sicilian) แบบดั้งเดิม ซึ่งบางเมนูหาไม่ได้จากร้านอิตาเลียนที่ไหน แต่ที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) คัดทั้งเมนู และ คัดทั้งวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารให้มาลองได้เลย
Sineha Bangkok เน้นเลือกลองเมนูไฮไลท์ ทั้ง สลัดบูราต้าแบบดั้งเดิม ทำกันให้เห็นสดเสิร์ฟพร้อมเนื้อส้มจานต่อจาน ชื่นใจ เมนู ข้าวทอดสไตล์อิตาเลียน ซึ่งอาหารจากแคว้นซิซิลี หลาย ๆ เมนูมีรสเผ็ดแซมแต่ไม่มาก รวมถึงเมนูนี้ก็เช่นกัน
ตามด้วย ปลากระโทงแทงดาบย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับสตูว์ผักและเลมอนสด และสำหรับคนที่ชอบทานพาสต้า พลาดไม่ได้กับพาสต้าโฮมเมดอย่าง กัมเบโอ รอสโซ่ (ราวีโอลี่กุ้งแดงราดด้วยซอสกุ้งล็อบสเตอร์) เมนูนี้ แนะนำเลย ราวิโอลี่สอดไส้ด้วยชีส ราดด้วยน้ำซอสกุ้งล็อบสเตอร์ อร่อยลืมคลอเรสเตอรอลกันไปเลย ^_^
ไปต่อกันที่ พาสต้ามะเขือม่วงย่าง (Casarecce alla norma) คลุกเคล้ากับซอสเปเปอรอนซิโน่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยและชีสนมแกะ ถึงรสมาก และที่ขาดไม่ได้เลย คือ พิซซ่าหลากหลายท็อปปิ้ง เช่น พิซซ่าหน้าซาลามี่แบบเผ็ด หรือพิซซ่าคาโปนาต้า
ส่วนของหวาน แน่นอนว่าต้องมี ทีรามิสุ แต่ที่พิเศษคือ ขนมแป้งทอด แคนโนลี แบบดั้งเดิมที่ทำสดใหม่ทุกวัน อร่อย ไม่หวานจนเกินไป แป้งข้างนอกกรอบกำลังดี และ เจลาโต้ ไอศกรีมอิตาเลียนแท้ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับบิสกิต
ส่วนใครชอบแบบครบครัน ต้องเพิ่มแพ็คเกจเครื่องดื่ม พิเศษ Bellini (เบลลินี) แบบไม่อั้นรวม ในราคาเพียง 990++บาทต่อท่าน รับรองถึงได้อารมณ์อิตาเลี่ยนแท้ ๆ แน่นอน ^_^
นอกจาก มุมใหม่อิตาลี่ ที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ยังมีทีเด็ดใหม่อีก 2 อย่างที่ถูกใจ Sineha Bangkok มาก ๆ และเชื่อว่าจะถูกใจทุกคนเช่นกัน กับมุม ชาบู ในไลน์บุฟเฟต์ มีให้เลือกทั้งเนื้อและหมู ทำเสิร์ฟสด ๆ ทีละชามให้อร่อยกันแบบร้อน ๆ แนะนำว่าห้ามพลาด
ส่วนอีกอย่างที่เซอร์ไพรส์มาก ๆ คือมีเมนู ไข่ปลาหมึกทอด แทบไม่เคยเห็นไลน์บุฟเฟต์โรงแรมไหนมีเมนูนี้เลย ชิ้นใหญ่มาก รสชาติถูกปากทุกคนที่ร่วมโต๊ะเลย ไปทานเมื่อไหร่โปรดลอง
ใครเป็นแฟนประจำ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) คงไม่อยากให้อธิบายอะไรมาก ส่วนใครที่ยังไม่เคยลอง หรือจองไม่ได้ซักที ต้องมาแล้ว ทุกอย่างที่เป็นไฮไลต์ยังดีเหมือนเดิม ไม่ว่าจะ ซีฟู้ดออนไอซ์, แกะ หรือ เนื้อย่าง, หอยนางรมนำเข้าทั้งหลาย และ ฟัวกราส์ Foie Gras ที่เชฟทำเท่าไหรก็เสิร์ฟไม่ทัน ^_^
ส่วนมุม ขนม ของหวาน มีให้เลือกนานาชาติมาก แต่ที่ Sineha Bangkok ไม่อยากให้ใคร ๆ พลาดเลยคือ ขนมบ้าบิ่น อร่อยลืม ยิ่งกินตอนร้อน ๆ โอ๊ย !! ยอมน้ำตาลขึ้นกันเลยทีเดียว ได้ข่าวว่าเป็นสูตรลับของแม่ครัวขนมหวานที่ไม่ยอมบอกสูตรลับใคร แม้แต่ Head Chef ถามยังไม่ยอมบอกเลย ^_^ ถ้าไม่เชื่อแนะนำให้ไปลองเองค่า อ่อ ! อีกอย่างช็อคโกแล็ต ก็ตัวเลือกเยอะมาก แต่ต้องลอง Yuzu Nama หอมดี แนะนำเลย
มาลองอาหารอิตาเลียนตอนใต้จากแคว้นซิซิลี ในไลน์บุฟเฟ่ต์อินเตอร์เนชั่นแนลที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) กันได้ ทุกวันศุกร์-วันอาทิตย์ ตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม จนถึง 27 มีนาคม 2565 นี้เท่านั้นนะ !
- บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำวันศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 17:30 – 22:00 น. ราคา 2,199++ ต่อท่าน
- บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันเสาร์ เวลา 12:00 – 14:30 น. ราคา 2,199++ ต่อท่าน
- บุฟเฟ่ต์มื้อบรันซ์วันอาทิตย์ เวลา 12:00 – 14:30 น. ราคา 2,500++ ต่อท่าน
สมาชิกแมริออท บอนวอยและคลับแมริออทรับส่วนลดตามสิทธิ์หน้าบัตร
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร. +66 (0) 2 059 5999
restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com
www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
Line : @gojikitchenbar