ห้องอาหาร Cape Panwa ปรับลุคใหญ่ เสิร์ฟเมดิเตอร์เรเนียนสุขภาพดี พร้อมวิวทะเลพาโนรามา
หากกำลังมองหาร้านอาหารวิวทะเลภูเก็ตที่ทั้งสวยและมีสไตล์ Top of the Reef ณ Cape Panwa Hotel กลับมาอีกครั้งในโฉมใหม่หลังการแกรนด์รีโนเวตครั้งใหญ่ พร้อมยกระดับเป็นแลนด์มาร์กไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ของภูเก็ต ต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยวต้นปี 2569 ด้วยบรรยากาศที่ผสานความหรูหราเข้ากับความผ่อนคลายริมทะเลอันดามันได้อย่างลงตัว
การปรับโฉมครั้งนี้เน้นการออกแบบที่สะท้อนความสดชื่นของท้องทะเลใต้ ผ่านโทนสีฟ้าและเอิร์ธโทนที่ดูสบายตา เติมเต็มด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และแสงธรรมชาติจากหน้าต่างบานใหญ่แบบพาโนรามา เปิดรับวิวทะเลแบบเต็มสายตา ไฮไลต์สำคัญอยู่ที่โซนเอาท์ดอร์ริมทะเล ซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารท่ามกลางสายลมและเสียงคลื่น พร้อมวิวอันดามันที่เปลี่ยนแปลงความงามในแต่ละช่วงเวลาอย่างน่าประทับใจ
ภายในยังเชื่อมต่อกับ Otter’s Bar ที่ได้รับการรีโนเวตใหม่เช่นกัน เติมเต็มมื้ออาหารด้วยบรรยากาศสนุกและผ่อนคลาย พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน เหมาะทั้งสำหรับการเริ่มต้นค่ำคืนหรือปิดท้ายมื้อพิเศษอย่างมีสไตล์
ในส่วนของอาหาร Top of the Reef นำเสนอเมนูเมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับที่เน้นทั้งรสชาติและสุขภาพ โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเลและแหล่งคุณภาพทั่วโลก เริ่มต้นด้วยจานเรียกน้ำย่อยอย่าง Fish Crudo, Citrus & Avocado ที่ให้ความสดชื่นของปลาฮามาจิผสานซิทรัสและอะโวคาโด หรือ Beef Carpaccio ที่บางเบาและกลมกล่อมในสไตล์อิตาเลียนแท้
จานหลักโดดเด่นด้วย Baby Chicken with Chamoula & Artichokes ไก่เนื้อนุ่มหอมซอสสมุนไพร และ Whole Roasted Seabream, Salsa Verde ปลากะพงทะเลอันดามันย่างทั้งตัว เหมาะสำหรับแชร์ในมื้อพิเศษ นอกจากนี้ยังมีสเต๊กพรีเมียมทั้งฟิเลมิยองจากออสเตรเลียและแลมบ์ช็อปจากนิวซีแลนด์ ตอบโจทย์สายไฟน์ไดนิ่งอย่างครบถ้วน
ของหวานยังคงคอนเซ็ปต์เมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นความเบาและสมดุล เช่น Soufflé อบสดใหม่ต่อจาน Chocolate Budino with Cinnamon Ice Cream และ Olive Oil Cake with Candied Citrus ที่ช่วยปิดท้ายมื้อได้อย่างลงตัว
ฝั่งบาร์ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง Panwa Delight โดดเด่นด้วยกลิ่นอายไทยจากมะกรูดและตะไคร้ ผสานกับรสหวานแบบทรอปิคัล ขณะที่ Melon Crumble & Matcha Crusta เติมความสนุกด้วยรสชาติผลไม้และลูกเล่นขอบแก้วมัตฉะ เพิ่มมิติให้ทุกซิปน่าจดจำ
ด้วยดีไซน์ใหม่ที่ใส่ใจทุกรายละเอียด เมนูที่ยกระดับทั้งรสชาติและสุขภาพ และโลเคชันริมทะเลที่สวยระดับไอคอน Top of the Reef จึงกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารภูเก็ตที่ไม่ควรพลาดสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและสายไลฟ์สไตล์ที่มองหาประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งพร้อมวิวทะเลแบบพาโนรามา
ห้องอาหารเปิดให้บริการเวลา 18.30 น. – 23.00 น. และ Otter’s Bar เปิดตั้งแต่ 16.00 น. – 23.00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์) สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต หรือเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ