ที่โรงแรมและรีสอร์ทในเครือ Marriott Bonvoy ทั่วไทย
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าข้าวแช่ เมนูดับร้อนสุดคลาสสิกที่อยู่คู่ฤดูร้อนของไทยมายาวนาน ปีนี้ แมริออท บอนวอย (Marriott Bonvoy) ขนทัพข้าวแช่จากโรงแรมและรีสอร์ทในเครือกว่า 14 แห่งทั่วประเทศ มาให้คุณได้ลิ้มลองกันแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นสูตรต้นตำรับ เครื่องเคียงแบบพรีเมียม หรือข้าวแช่ในสไตล์โมเดิร์นที่เพิ่มความแปลกใหม่แต่ยังคงเสน่ห์ของรสชาติดั้งเดิม
ข้าวแช่คืออะไร?
ข้าวแช่ เป็นเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมมอญและถูกพัฒนาต่อในราชสำนักไทยจนกลายเป็นอาหารชาววังที่ได้รับความนิยมในฤดูร้อน เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่ข้าวหอมมะลิเม็ดสวยที่ผ่านการขัดจนใส ก่อนนำไปแช่ในน้ำลอยดอกมะลิเย็น ๆ เพิ่มความหอมสดชื่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมทั้งหวาน มัน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค
สายข้าวแช่ห้ามพลาด! รวมลิสต์ข้าวแช่จากโรงแรมในเครือ ที่สมาชิก แมริออท บอนวอย ต้องลอง
กรุงเทพฯ และปริมณฑล
• The Siam Tea Room (เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์) – ปีนี้มาพร้อมเมนู “ข้าวแช่เจ้าพระยา” ที่เสิร์ฟในภาชนะไม้แบบไทย ๆ สวยงามทั้งตู้ไม้และเรือไม้ พร้อมเครื่องเคียงจัดเต็มถึง 22 อย่าง! ตั้งแต่ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ ปลายี่สนผัดหวาน ไปจนถึงเครื่องเคียงที่จะทำให้คุณเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ในราคา 999++ บาทต่อชุด ส่วนใครอยากสั่งกลับบ้านก็มีแบบ Takeaway ในราคา 720++ บาท
• The Siam Tea Room (สุขุมวิท 22) – สาขานี้เสิร์ฟข้าวแช่ตำรับดั้งเดิมในชุดภาชนะทองเหลืองสวยหรู มาพร้อมเครื่องเคียงสูตรพิเศษที่รวมถึง กระท้อนน้ำแข็งไส หมูฝอย และส้มซ่า ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหาร
• Flavors (โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์) – ใครเป็นสายบุฟเฟ่ต์ต้องแวะมาที่นี่ เพราะมี มุมข้าวแช่เสิร์ฟสดใหม่คู่กับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนานาชาติ
• The House of Smooth Curry (โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก) – สูตรต้นตำรับชาววัง ใช้ข้าวออร์แกนิกจากเกษตรกรไทยในจังหวัดอำนาจเจริญ พร้อมเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อม
• Bistro M (แมริออท เอ็กเซ็กคิวทีฟ อพาร์ตเมนท์ สุขุมวิท พาร์ค) – ข้าวแช่ที่มาพร้อมเครื่องเคียงสูตรดั้งเดิม มีให้เลือกทั้งแบบรับประทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน
• 57th Street (โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท) – เซ็ตข้าวแช่สุดพรีเมียม เสิร์ฟเป็นเมนูพิเศษเฉพาะช่วงสงกรานต์
• MoMo Café (โรงแรมคอร์ทยาร์ด โดย แมริออท กรุงเทพฯ) – เมนูพิเศษต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ มาพร้อมเครื่องเคียงสูตรโบราณ
• Chon Som All Day Dining (โรงแรมคอร์ทยาร์ด บาย แมริออท สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ท) – ข้าวแช่ตำรับไทยแท้ที่เสิร์ฟเฉพาะช่วงเทศกาล
ภาคเหนือ
• Latest Recipe (โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท) – ข้าวแช่สูตรไทย-ล้านนา ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นช่วยเพิ่มรสชาติที่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม
ภาคตะวันออก
• C-Salt Café (โรงแรมระยอง แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา) – นั่งรับลมทะเลไปพร้อมกับข้าวแช่ตำรับไทยแท้ที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสุดประณีต
ภาคใต้
• Takieng (โรงแรมเรเนซองส์ ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา) – ลิ้มลองข้าวแช่รสชาติต้นตำรับ พร้อมสัมผัสบรรยากาศริมทะเลอันดามันสุดโรแมนติก
ดื่มด่ำรสชาติไทยแท้ ฉลองสงกรานต์แบบมีสไตล์
นอกจากจะเป็นเมนูที่ช่วยดับร้อน ข้าวแช่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมไทยอันงดงามและประวัติศาสตร์ที่สืบทอดมายาวนาน แมริออท บอนวอย ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์การลิ้มลองข้าวแช่ในแบบฉบับที่แตกต่างกันไปในแต่ละโรงแรม ไม่ว่าคุณจะชอบสไตล์ดั้งเดิม หรืออยากลองข้าวแช่แบบโมเดิร์น ที่นี่มีครบ!
พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2568
อย่าลืมโทรจองล่วงหน้า แล้วมาสัมผัสรสชาติแห่งฤดูร้อนนี้ไปด้วยกัน!
📞 สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรงแรมและรีสอร์ทในเครือแมริออท บอนวอยทั่วประเทศ