After-work hangout ที่ไม่ได้มีดีแค่ vibe แต่อาหารคือพระเอก
วันนี้มาแนะนำร้านนั่งชิลหลังเลิกงานแถวเพลินจิต ที่ไม่ต้องคิดเยอะแต่ได้ครบทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศสบาย ๆ ขอเล่าให้ฟังตรง ๆ เลยว่า RUDY เป็นหนึ่งในร้านที่ Sineha Bangkok ไปลองมาแล้วรู้สึกว่า “เกินคาด” แบบไม่ต้องอวยเพิ่ม เลยอยากมาบอกต่อ
ร้านนี้อยู่ในซอยร่วมฤดี โลเคชันดี เดินทางง่าย ฟีลเหมือนหลบความวุ่นวายจากถนนใหญ่เข้ามาเจออีกโลกนึงที่ชิลกว่า และที่น่าสนใจคือชื่อ RUDY จะอ่านว่า “รูดี้” “รู้ดี” หรือ “ฤดี” ก็ได้หมด เหมือนเปิด space ให้คนตีความเองตั้งแต่ชื่อร้าน
คอนเซ็ปต์ของที่นี่คือ Thai Comfort Food & Social Bar ซึ่งตอนแรกก็คิดว่าอาหารน่าจะมาแนวอาหารในบาร์ทั่วไป แต่พอได้ลองจริง ๆ ต้องบอกว่า “อาหารจริงจังกว่าที่คิดไว้เยอะ” เป็นรสชาติไทยแบบคุ้นเคย แต่ทำออกมาได้ถึงเครื่อง ถึงรส และวัตถุดิบดีแบบรู้สึกได้
Sineha Bangkok แอบไปคุยกับเจ้าของร้าน คุณนิค ณัฐพล ฤทัยยานนท์ ตั้งใจทำร้านนี้จากความชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิม แต่เอามาปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมือง เลยออกมาเป็นเมนูที่ดูเรียบง่าย แต่กินแล้วรู้เลยว่ามีดีเทล
เริ่มจากฝั่งเครื่องดื่มก่อน เพราะนี่คือ Social Bar ที่ทำการบ้านมาดีมาก
Rudy Himalayan ราคา 350 บาท เป็นแก้วที่ประทับใจสุด ตัวนี้มี bourbon ผสมความเค็มนิด ๆ เปรี้ยวหน่อยจาก lime และ plum แล้วมีความนุ่มจาก egg white ดื่มแล้วบาลานซ์มาก ไม่หวานไม่เลี่ยน
Rudy Herbs ราคา 100 บาท สาย non-alcohol ต้องลอง เป็น roselle กับ bael ผสมเครื่องเทศ ดื่มแล้วสดชื่นแบบเฮลท์ตี้จริง ไม่ใช่แค่ชื่อ
Ruby Punch ราคา 250 บาท แก้วนี้จะดื่มง่ายขึ้น ฟีลสดใส มี apple กับ kaffir lime เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรเบา ๆ
พอเข้าสู่โหมดอาหาร ต้องพูดแบบไม่อ้อมว่า “สั่งอะไรก็อร่อย” และนี่คือสิ่งที่ทำให้ RUDY แตกต่างจาก social bar หลาย ๆ ที่
เมนูทอดอย่าง หมูแดดเดียว 200 บาท ปีกไก่ทอด 180 บาท ปีกไก่ยัดไส้ 180 บาท และสามชั้นทอดน้ำปลา 240 บาท คือมาแบบไม่ต้องคิด สั่งเถอะ อร่อยทุกจาน กินกับเครื่องดื่มคือเพลินมาก
ยำวุ้นเส้นหมูสับโบราณ 280 บาท เป็นอีกจานที่ Sineha Bangkok ชอบมาก รสชาติไทยแท้แบบที่หากินยากขึ้นเรื่อย ๆ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบ และไม่โดดเกินไป
ปลากระพงทอดน้ำปลา + ยำมะม่วง 480 บาท ทำออกมาได้ดีมาก ปลาทอดกรอบนอกแต่เนื้อยังนุ่ม ยำมะม่วงช่วยตัดความมันได้ลงตัว
สายซดต้องลอง หมูสับต้มบ๋วย 280 บาท และต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน 320 บาท เป็นสองเมนูที่หยุดกินยากจริง ๆ รสชาติกลมกล่อม แต่ยังจัดจ้านพอให้รู้สึกว่า “นี่แหละอาหารไทย”
อีกไลน์ที่อยากแนะนำคือ comfort food ที่ยกระดับขึ้นมาอย่าง หมูสามชั้นซีอิ๊ว 280 บาท กุ้งอบวุ้นเส้น 360 บาท และมัสมั่นไก่ 360 บาท เป็นเมนูที่ดูบ้าน ๆ แต่ทำออกมาได้ดีแบบร้านจริงจัง
ผักก็ไม่ใช่แค่ผัก กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 180 บาท มะเขือยาวหมูสับปลาเค็ม 240 บาท และใบเหลียงผัดไข่ 240 บาท คือทำให้รู้สึกว่าเมนูผักก็เป็นพระเอกได้เหมือนกัน
ปิดท้ายด้วยของหวาน ลูกตาลขนุน 100 บาท หวานหอม กินแล้วจบมื้อแบบสวย ๆ
อีกเรื่องที่ต้องพูดคือ “ราคา” ซึ่งถือว่าเป็นมิตรแบบแอบงง เพราะเทียบกับโลเคชันและคุณภาพแล้ว รู้สึกว่าคุ้มเกินคาด บรรยากาศในร้านออกแนวสนุก เป็นกันเอง มีความคึกคักแบบ social จริง ๆ เหมาะทั้งนั่งยาวกับเพื่อน หลังเลิกงาน หรือจะมากินข้าวจริงจังก็ได้หมด และยังมีโปรแกรมเครื่องดื่มแบบ free-flow ให้เลือกด้วย ใครสายแฮงเอาท์น่าจะชอบ
สำหรับ Sineha Bangkok มองว่า RUDY ไม่ได้เป็นแค่ร้านนั่งชิล แต่เป็นร้านที่ “อาหารนำหน้า vibe” ซึ่งหาไม่ง่ายใน category นี้
สรุปง่าย ๆ ถ้ากำลังหาร้าน Thai Comfort Food ในกรุงเทพ ที่นั่งสบาย เดินทางง่าย อาหารอร่อยจริง และดื่มได้เพลิน RUDY คือร้านที่ควรไปลองด้วยตัวเองสักครั้ง
พิกัด โครงการ Woodberry ซอยร่วมฤดี ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน 11.00 – 24.00 น.