Afternoon Tea บนแลนด์มาร์คใจกลางเมืองที่ The House on Sathorn
Sineha Bangkok ชวนมาจิบ Afternoon Tea เซ็ตใหม่ที่ Paii (พาย) ที่ตั้งอยู่ในแลนด์มาร์คเก่าแก่อายุเกิน 100 ปีอย่าง The House on Sathorn ความหมายของชื่อร้านอาหาร Paii มาจาก “การพายเรือ” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจาก หลวงสาทรราชายุกต์ เจ้าของคฤหาสน์หลังนี้คนแรก นักธุรกิจผู้มั่งคั่งและผู้ริเริ่มขุดคลองสาทรในช่วงเวลานั้น และคาดว่าสร้างคฤหาสน์หลังนี้ในปี พ.ศ. 2432
ใครที่เคยมาห้องอาหาร Paii หรือผ่านโรงแรม W Hotel Bangkok ต้องเห็นผ่านตา สะดุดตากับความสวยของตึกเก่าแก่สไตล์โคโลเนียลอย่าง The House on Sathorn นี้แน่นอน ห้องอาหารPaii ในบรรยากาศสถานที่แบบไทย ๆ ผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมการจิบชาของตะวันตก หรือ Afternoon Tea เป็นอะไรที่แตกต่างแต่ดูเข้ากันได้ดีมาก Sineha Bangkok พอได้มานั่งจิบ Afternoon Tea ในบรรยากาศอย่างนี้เลยนึกไปถึงละครไทยสมัยก่อนที่มานั่งจิบน้ำชายยามบ่ายในบ้านผู้ดีเลย ^^ ชอบมาก
วันนี้ Sineha Bangkok มาลอง ชุด Heritage Afternoon Tea ในราคา 1,690++ บาท/เซ็ท มาพร้อมชาทีดับเบิ้ลยูจี (TWG) ให้ 2 กา (และยังมีชุด Hotel Royal Afternoon Tea ราคา 2,990++ บาท/เซ็ท พร้อมชาทีดับเบิ้ลยูจี (TWG) 2 กา ให้เป็นตัวเลือกด้วยเช่นกันนะ) เป็นเซ็ตที่เพลินมากพูดเลย ^^ มาครบทั้งอาหารคาว และขนมหวานมากมาย มีอะไรบ้างมาดูกัน
Baked oyster, Paii yellow curry, Phuket pineapple ตัวนี้ หอยนางรมก็เป็นซิกเนเจอร์ของห้องอาหาร Paii เช่นกัน
Salmon mousse, dashi biscuit, Ikura, dill ตัวนี้อร่อยดี มูสนุ่มเนื้อเนียน
Mushroom & truffle tart เป็นทาร์ตที่หอมทรัฟเฟิล และรสชาติดีเลย อร่อยเนื้อเห็ดเนียนไปกับครีมที่เป็นไส้ทาร์ต เราชอบมาก
Prawn, tamarind sauce, Paii signature “chili jam” bun, quail egg อารมณ์เหมือนเบอร์เกอร์กุ้งซอสมะขาม แต่อร่อยนะ เพราะซอสมะขามออกรสเปรี้ยวหวานหน่อย ๆ เพิ่มรสชาติให้ตัวกุ้งเป็นเบอร์เกอร์ที่ไม่เลี่ยนดี ตัวแป้งก็นุ่มดี ท็อปด้านบนด้วยไข่นกกะทา
Refreshing mango sorbet จริง ๆ คำนี้ควรกินก่อนเลยเพราะเดี๋ยวจะละลาย รีเฟซก่อนเริ่มต้นของคาวดี
Traditional chocolate chip & plain scones มาจิบ Afternoon Tea ไม่มีสโคนได้ไง ^^ สโคนที่นี่ให้ผ่านจ้า อร่อยไม่ติดคอ ไม่ใช่ทุกที่จะทำสโคนอร่อยนะ ที่นี่โอเคเลยมีเสิร์ฟทั้งแบบสโคนธรรมดา และแบบช็อกโกแล็ตสโคน เสิร์ฟมากับ Homemade marmalade and jams และ Devonshire clotted cream
ในส่วนของหวาน ตัวนี้ Wild berries & kaffir lime Chantilly waffle เป็นเมนูขายดีในห้องอาหารอยู่แล้ว เลยเอามาใส่ไว้ในเซ็ต Afternoon Tea ด้วยเลย เสิร์ฟพร้อมซอสสตรอเบอรี่ให้ราดก่อนทาน อร่อยดี ชอบเนื้อวาฟเฟิลนุ่มดี
และก็ตามมาด้วย Raspberry dome, Cherries delight tart, Orchid tea delight, Citrus Monaka, Pistachio opera cake, Chocolate & banana financier และPansy blueberry canelé เหมือนจะน้อยแต่เยอะมากจ้า โดยรวมแล้วรสชาติดีแนะนำให้มาลองกันได้เลยใครสาย Afternoon Tea ต้องมาเช็กอินที่ Paii
เป็นอีกหนึ่งที่ห้ามพลาดมาลิ้มลองและทำคอนเท้นลงโซเชียลมีเดียเลยนะ ^^ เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 14.30 – 17.30 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02 344 4000 ติดตามข่าวสารอัพเดทของพายได้ที่ www.facebook.com/paiibangkok หรือเว็บไซต์ www.paiibangkok.com www.wbangkok.com หรือ www.facebook.com/wbangkok.