เซ็ทเมนูพิเศษสำหรับครอบครัวฉลองเทศกาลแห่งความสุข
Sineha Bangkok ได้รับเชิญไปลิ้มลองเซ็ทเมนูสุดพิเศษที่ห้องอาหารอิตาเลียนระดับตำนานอย่าง Biscotti โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ที่จะขายสำหรับค่ำคืนคริสต์มาสอีฟปีนี้ และต้องบอกเลยว่าค่ำคืนแห่งความสุขแบบนี้ เหมาะกับการแชร์ช่วงเวลากับครอบครัวและเพื่อนมาก ๆ ขนาดยังไม่ถึงวันคริสต์มาสอีฟ แต่ก้าวแรกที่เข้ามาในร้าน ก็ได้ฟีลแล้วค่า บรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ และแสงไฟอุ่น ๆ ที่ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังอยู่ในอิตาลีเลย
มาดูChristmas Eve Set Menu Family Style โดยGiuseppe Bonura เชฟสุดหล่อชาวซิซิเลียนแท้ ๆ และทีมคัดสรรกันค่าว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง
เริ่มต้นด้วย Carpaccio Di Spigola & Gamberi Rossi Di Mazara จานเรียกน้ำย่อยที่ Sineha Bangkok ประทับใจตั้งแต่คำแรก ปลากระพงขาวสไลด์บาง ราดด้วยกุ้งแดงมาซาร่าที่สดและหวานละมุน พร้อมส้มซอยและมะนาวขูดที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น ทุกคำเหมือนพาเราไปเที่ยวชายฝั่งซิซิลี ต่อด้วย Carpaccio Di Manzo การ์ปาชโชเนื้อคุณภาพ ท็อปด้วยอาติโช๊คอ่อนและทรัฟเฟิลหอม ๆ จานนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ Sineha Bangkok อยากให้ลอง เพราะรสชาติเนื้ออร่อยกำลังดี ผสมกลิ่นทรัฟเฟิลหรูหรา ส่วนคนไม่ทานเนื้อก็แจ้งทางร้านได้เช่นกัน
จานหลัก Pasta Al Forno พาสต้าอบเนื้อมีทบอลในซอสเบชาเบลรสเข้มข้น ชุ่มฉ่ำถึงใจ และ Gnocchi Alla Sorrentina นุ่มละมุนในซอสมะเขือเทศ พร้อมพาร์เมซาน 24 เดือนและใบโหระพา ช่วยตัดความมันของมีทบอลได้อย่างพอดี ส่วนจานเด่นที่ใครไปต้องสั่งคือ Filetto Di Branzino ปลากระพงย่างหนังกรอบสุด ๆ ราดด้วยซอสเบอร์บล็องก์แบบฝรั่งเศส พร้อมเห็ดแคนทาเรลที่เพิ่มมิติรสชาติ ทุกคำละมุนลึกซึ้ง แต่ยังคงความเป็นอิตาเลียนแท้
และปิดท้ายด้วยของหวาน Zabaione คัสตาร์ดเนื้อเนียนผสม Marsala Wine หอมละมุน เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและบิสกิต Amaretti กรอบ ๆ ราดหน้าด้วยมะเดื่อคาราเมล ทำให้ Sineha Bangkok รู้สึกว่าค่ำคืนนี้สมบูรณ์แบบจริง ๆ
สำหรับคนที่อยากเลือกเพิ่ม รสชาติให้มื้อพิเศษนี้ยังสามารถเลือกไวน์ลิสต์แบบพรีเมียม หรือเมนู A-la-Carte อื่น ๆ เพื่อปรับให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวและเพื่อนสนิท
นึกภาพตามในค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟที่ Biscotti ไม่ได้เป็นแค่การกินอาหารอร่อย แต่เป็นประสบการณ์แห่งความสุขที่ Sineha Bangkok อยากให้ทุกคนได้สัมผัส การได้แชร์เมนูอิตาเลียนแท้ ๆ ในบรรยากาศอบอุ่น ฉลอง Christmas Eve พร้อมครอบครัวหรือคนรัก มันทำให้เทศกาลนี้พิเศษขึ้นหลายเท่า
เซ็ท Christmas Eve Set Menu Family Style เปิดให้บริการในวันที่ 24 ธันวาคมนี้ ตั้งแต่ 18:00-20:30 น. ราคา 3,200++ บาทต่อท่าน สามารถสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2126-8866 รีบจองเพราะโต๊ะจำกัด และเชื่อเถอะว่าใครที่มาจะไม่ผิดหวัง
ถ้าอยากให้ค่ำคืนคริสต์มาสของคุณเต็มไปด้วยรสชาติอิตาเลียนแท้ ๆ และบรรยากาศสุดอบอุ่น Sineha Bangkok แนะนำให้รีบมาที่ Biscotti ครั้งนี้คุณจะได้ทั้งรสชาติและความทรงจำดี ๆ กลับบ้าน