ฟังไลฟ์มิวสิค ดื่มค็อกเทลสุดพิเศษ และลิ้มลองเมนูใหม่ได้ที่ Conrad Bangkok
Diplomat Bar ครบรอบ 20 ปีพร้อม ๆ กับโรงแรม Conrad Bangkok ที่เพิ่งฉลองครบรอบไป พร้อม ๆ กับการเปิดตัวใหม่ของบรรยากาศบาร์ในโรงแรมที่ทุกคนคิดถึง ชวนทุกคนมาฟังวงดนตรีสด ชิมอาหารเมนูใหม่ และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อันเป็นเอกลักษณ์ กับบาร์ระดับตำนานบนถนนวิทยุใจกลางกรุงเทพแห่งนี้
Sineha Bangkok ไม่ได้มาเที่ยวบาร์ในบรรยากาศแบบนี้นานมาก พอจะมาก็อดไม่ได้ที่จะขอมาฟื้นความคิดถึงกับบาร์ระดับตำนานในโรงแรม Conrad Bangkok อย่าง Diplomat Bar ที่จำได้ว่ามาทีไรก็สนุกทุกที ได้ฟังเพลงสากลเพราะ ๆ ดริ๊งเครื่องดื่มแก้วโปรดในบรรยากาศที่ดูดีมีระดับ
วันนี้ Diplomat Bar ฉลองครบรอบ 20 ปี (เวลาผ่านไปไวจริง ^_^) นำวงดนตรีสากลอย่างวง Mystique ที่ประกอบไปด้วยสามสมาชิกสามสัญชาติ อันได้แก่ มือกลองและหัวหน้าวง Delbert Mack นักร้องหญิง Legna Vázquez และ Edgar Daniel Barrera Del Prado ผู้ควบตำแหน่งนักร้องชายและมือกีตาร์ วงเล่นดีและร้องเพราะมาก มาเจอกับพวกเขาและลองฟังด้วยตัวเองกันได้เลย ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ตั้งแต่ 19:30น. ถึง 23:15น.
ขึ้นชื่อว่ามาเที่ยวบาร์ จะไม่ดื่มได้ยังไง Diplomat Bar ยังครีเอมเมนูเครื่องใหม่ ที่ให้เป็นซิกเนเจอร์ค็อกเทลของที่นี่ ซึ่งแต่ละตัวได้รับแรงบันดาลใจในการรังสรรค์จากการเดินทางและจุดหมายปลายทางรอบโลก และยังน่าตื่นเต้นกับการดูมิกโซโลจิสต์สร้างสรรค์งานศิลปืผ่านเครื่องดื่มต่าง ๆ บอกได้เลยว่าเพลิน อย่างเช่น
บับเบิลขนาดใหญ่และบรรจงวางมันบนขอบปากแก้วของเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชื่อว่า Apollo 23 ซึ่งมีส่วนผสมของวอดก้าวานิลลาที่ผสานกับความสดชื่นและกลิ่นซิตรัสจากเหล้าและน้ำส้มยูซุ Ginmunity มีส่วนผสมของจินอาร์ติสานจากแบรนด์ฝรั่งเศส Generous ที่มาพร้อมกับกลิ่นอายของผลไม้อย่าง สตรอว์เบอร์รี พีช ไลม์ และชั้นโฟมนุ่มจากไข่ขาวที่เป็นเสมือนบทนำก่อนที่คุณจะได้จิบความสดชื่น ถ้าอยากลิ้มลองความเข้มข้นต้องสั่ง Rum Resolution ที่มีส่วนผสมของ Havana Club 7 Years น้ำโทนิคบ๊วยของ Kotsuzumi ไวน์ vermouth และไวน์ Graham’s Fine Ruby
ต่อมาคือ Smoke Diplomacy ที่มีทั้งความเข้มของรสชาติและหน้าตาที่สวยงามแปลกตา มาในรูปของขวดแก้วแบนพร้อมกลุ่มหมอกจากควันลาเวนเดอร์ที่ลอยเหนือส่วนผสมของวอดก้ารสสาลี่ของ Absolut บิตเตอร์ Aperol จากอิตาลี และไวน์ prosecco แก้วสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือ Midnight Train to Bangkok ที่มีจินของ Beefeater เคล้าไปกับน้ำลิ้นจี่ น้ำแครนเบอร์รี และลิเคียวร์รสช็อกโกแลตให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับความขมและหวานที่ลงตัว บอกได้เลยว่า มิกโซโลจิสต์ ที่นี่ไม่หวงเหล้า เข้มคุ้มค่าทุกแก้วจริง ๆ ^_^ Sineha Bangkok ติดใจเครื่องดื่มมาก
ส่วนเมนูอาหารจานใหม่ของ Diplomat Bar ก็ได้รับแรงบันดาลใจในการรังสรรค์จากตำรับอาหารจากหลากลายประเทศเช่นกัน เรียกว่ามาที่เดียวได้ลองอาหารหลายหลาย ตรงคอนเซ็ปต์ที่มาจากแรงบันดาลใจในการเดินทางรอบโลกเป๊ะ อย่างหอยนางรมสดใหม่ Fine de Claire จากฝรั่งเศสเสิร์ฟมาบนชามน้ำแข็งพร้อมกับเดรสซิ่งที่คุณเลือกได้อย่างแบบคลาสสิก chardonnay vinegar หรือสไตล์ไทยอย่างน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
French fries ในแบบของ Diplomat Bar มีทั้งความเป็นตะวันออกและตะวันตก มาในรูปแบบ Tokyo Chips ที่แต่ละเส้นมันฝรั่งนั้นเคลือบไปด้วยแป้งกรอบที่มีส่วนผสมของสาหร่ายและงา และน้ำจิ้ม aioli ก็แฝงความเป็นเอเชียผ่านขิงดองที่ผสมอยู่ บอกเลยว่าเมนูนี้ต้องส่ง กินเพลินมาก อร่อยดี Sineha Bangkok ชอบมากเป็นการส่วนตัว ^_^
ส่วนความนุ่มนวลของจาน Hummus ก็ดีงามเช่นกัน อร่อยพร้อมกับสลัด tabbouleh และขนมปัง sourdough แบบโฮมเมด ส่วนแฮม Jamon Serrano นั้นเสิร์ฟมาบนสลัดใบเขียวกับเครื่องเขียงที่เป็นขนมปังมะเขือเทศแบบสเปนอย่าง pan con tomate แต่ถ้าหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นและจุใจต้องลอง Slider wagyu beef ของหวานก็มีและดีด้วยเช่นกันอย่าง Dark Chocolate Tart ที่เป็นการดูเอ็ทระหว่างความเข้มข้นของช็อกโกแลต และความเปรี้ยวอย่างสดชื่นของเสาวรส
โปรโมชั่นดีมากกกกมี Happy hours ด้วยนะ ทุกวันตั้งแต่ 17:00น. ถึง 20:00น. ซื้อเครื่องดื่มสองแก้วในราคาเพียงแก้วเดียว มี free-flow package ด้วย มีให้เลือกสองชั่วโมง สองแบบด้วยกัน ดื่มเบียร์สิงห์ได้ไม่อั้นกับ Gold package ที่ราคา 588++บาทต่อท่าน หรือเลือก Premium package ราคา 888++บาทต่อท่านเพื่อดื่มทั้งเบียร์สิงห์และเฮ้าส์ไวน์ แวะมาสนุกในบรรยากาศดี ๆ เครื่องดื่มถูกใจอาหารอร่อย และฟังเพลงเพราะกันได้เลย
The Diplomat Bar ตั้งอยู่ที่ Level 1 ของโรงแรม Conrad Bangkok @conradbangkokhotel
ตึก All Seasons Place เลขที่ 87/3 ถนนวิทยุ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 ประเทศไทย
โทร 02 690 9999 หรือ www.conradbangkok.com