ไนท์ไลฟ์เหนือระดับที่ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO)

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ (Centara Grand at Central World)

เปิดตัวรูฟท็อปแห่งใหม่สุดหรูใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร พร้อมชมวิวแบบ 360 องศา หนึ่งในแลนด์มาร์คแห่งใหม่สำหรับนักท่องเที่ยวนานาประเทศ และเป็นแหล่งแฮงค์เอาท์ใหม่ กับไนท์ไลฟ์เหนือระดับที่ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) แล้ว Sineha Bangkok มีหรือจะยอมพลาด ^_^

โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) บาร์สุดชิคบนชั้น 57 ที่อยู่ระหว่าง เรดสกายบาร์ (Red Sky Bar) และครูแชมเปญบาร์ (CRU Champange Bar) ขั้น 59ของโรงแรมฯ โดยโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ (Centara Grand at Central World) ร่วมกับ Martell Cognac ตั้งใจรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ แห่งเดียวในเมืองไทยที่ชูคอนเซ็ปต์ “Sky-High Cognac and Chocolate” เอาใจทั้งกลุ่ม นักกิน นักดื่ม นักเที่ยว ที่ชื่นชอบคอนยัคระดับพรีเมียม บรรยากาศและการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเน้นสีสันสนุก ๆ พื้นที่ด้านหน้าโดดเด่นด้วยประติมากรรมที่สะดุดตาตั้งตระหง่าน คุมโทนด้วยสีน้ำเงินมิดไนท์บลู และตกแต่งด้วยนกแอ่นสีทอง อันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ Martell Cognac ล้อมรอบด้วยบาร์บริการเครื่องดื่มรูปวงรี จัดโต๊ะและเก้าอี้ทั้งแบบนั่งคู่และสำหรับมาเป็นกลุ่มเพื่อน ๆ

แต่ไฮไลท์ที่ Sineha Bangkok ชอบที่สุดของโคโค่ เอ็กซ์โอ อยู่ที่ “Chocolate Cave” ถ้ำช็อกโกแลต ขนาดย่อมที่แรกและที่เดียวในเมืองไทยออกแบบขึ้นตามแนวคิด Sky-High Cognac and Chocolate ภายในบรรจุไอเท็มที่รังสรรค์จากช็อกโกแลตไว้มากมาย รับรองว่าช็อคโกแลตเลิฟเว่อเข้ามานี่ไม่อยากออกไปเลยแน่ ๆ ลูกเล่นใหม่ ๆ เพียบตั้งแต่การนำช็อกโกแลตมาผสมผสานกับคอนยัคเพื่อให้มีรสชาติแปลกออกไป ซึ่งคุณสมบัติพื้นฐานของคอนยัคมีความร้อนแรงตรงข้ามกับช็อกโกแลตที่หวานเย็น เมื่อนำมาเข้าคู่กันจะช่วยลดระดับดีกรีความร้อนกลายเป็นความหวานละมุน ถือเป็นทางเลือกใหม่ ๆ เพื่อชาวไนท์ไลฟ์นอกเหนือจากการจับคู่กับซิการ์

ไม่ว่าจะเป็น Chocolate Pralines ช็อกโกแลตสอดไส้คอนยัค, Ganache เค้กช็อกโกแลตกลิ่นอายคอนยัคแสนละมุน, ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ รวมถึง ฟองดูช็อกโกแลตผสมคอนยัค ที่ดิพด้วยผลไม้และเบคอนก็เพลินอร่อยลิ้นไม่แพ้กัน ซึ่งตรงส่วนนี้มีทั้งสั่งเป็นชิ้น ๆ หรือจะ ชิมแบบเป็นช็อกโกแลตบุฟเฟต์แบบไม่อั้นทั้งถ้ำในราคา 690 ++ บาท ไม่จำกัดเวลา แต่เข้าออกได้แค่ครั้งเดียวนะ

ส่วนเครื่องดื่ม โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) ก็ไม่ต้องห่วงเลย มาเต็มแบบฟูลบาร์ โดยเฉพาะแก้วซิกเนเจอร์ที่เต็มไปด้วยสีสันและความซาบซ่า อย่างค็อกเทลที่มีส่วนผสมของคอนยัคมีให้เลือกดื่มด่ำครบครัน อาทิ A Plus Tard มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่ลิเคียว และบิทเทอร์ลิเคียว ที่หอมละมุนจากสมุนไพรและเครื่องเทศ หรือจะเป็น Swift Fix สีโอรสอ่อน ๆ ลงตัวด้วยส่วนผสมของลิเคียว,  น้ำสับปะรด และโซดา ถ้าชอบความเปรี้ยวซาบซ่า ต้อง L’affection มีส่วนผสมของ Havana Club บ่ม 7 ปี, ลิเคียว, ออเรนจ์ คูราโซ, น้ำมะนาว และโซดา รวมถึงเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ Je T’Aime ที่มีโลโก้สวย ๆ ของแบรนด์อย่างนกแอ่นสีทองบนฟองนุ่ม ๆ ก็ซาบซ่าไม่น้อย, หรือแก้วที่ช็อกโกแลตมาผสมเป็นค็อกเทล อย่าง More Than A Tea ที่ผสมผสานด้วย Absolut Vodka, ลิเคียวรสส้ม, น้ำเชื่อมวานิลลา, ช็อกโกแลตขาว และมะม่วง หรือจะเป็น COCOA XO ที่มีส่วนผสมของ Absolut Vodka , Kahlua, ลิเคียวรสเฮเซลนัท, ครีมลิเคียวนุ่มๆ และช็อกโกแลต เป็นต้น

ในส่วนของสแน็คหรือของกินเล่นแนวฟิวชั่นเบา ๆ หลายเมนูดึงจากเมนูขายดีของแต่ละร้านมาดัดแปลงใหม่ให้เข้ากับ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) โดยเน้นวัตถุดิบพรีเมียมมาเป็นส่วนประกอบ อาทิ เนื้อวัวญี่ปุ่น, ล็อบสเตอร์, ฟัวกราส์ หอยนางรม เป็นต้น และบางเมนูยังได้นำโกโก้มาเป็นส่วนผสมด้วย เช่น Crackling Pork Belly หมูกรอบที่พิถีพิถันในการปรุงจนนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้ม 3 สไตล์ มีซอสโชยุ น้ำจิ้มบ๊วย และมาสตาร์ด หรือจะเป็น Snow Fish Rolls โรลไส้ปลาหิมะทอดกรอบ ยังมี Sweet Potato Fries มันฝรั่งทอดจิ้มซอส 2 แบบ หรือถ้าชอบเนื้อย่าง Hitachi wagyu Beef Skewer ก็นุ่มละมุนลิ้นไม่เบา เป็นต้น เติมเต็มบรรยากาศปาร์ตี้ให้อารมณ์สุนทรีย์ในช่วงหัวค่ำด้วยเสียงเพลงบีทเบา ๆ จากดีเจ