ร้านอาหารสุดหรูระดับโลกโดยเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ ปักหมุดที่ EA Rooftop at The Empire
บอกเลยว่า Nobu Bangkok เปิดตัวและมาแรงขนาดนี้! Sineha Bangkok ไม่มาเช็กอินไม่ได้เลย ร้าน Nobu สาขานี้ถือว่าเป็นสาขาที่อยู่สูงที่สุดในโลก และยังใหญ่ที่สุดในโลกด้วย ตั้งอยู่บนชั้น 57, 58 และดาดฟ้าของ EA Rooftop at The Empire ย่านใจกลางกรุงเทพฯ ที่นี่ไม่ได้แค่ให้เราทานอาหารญี่ปุ่น ที่มีกลิ่นอายเปรูรสเลิศเท่านั้น แต่ยังพาคุณดื่มด่ำไปกับวิวเมืองแบบ 360 องศา ที่สุดจะโรแมนติกตอนพระอาทิตย์ตก บรรยากาศดีแบบนี้รับรองว่าจะทำให้ทุกมื้อกลายเป็นมื้อพิเศษเลยทีเดียว
บรรยากาศคือที่สุด! ร้านสวยจน Sineha Bangkok ต้องพูดถึงก่อนได้ลองรสชาติอาหารเลย พอเข้ามาในร้าน คุณจะได้เจอกับดีไซน์สุดเนี้ยบที่ผสมความเป็นไทยเข้าไปด้วย Rockwell Group เขาเนรมิตให้พื้นที่ที่นี่สะท้อนความเป็น “เมือง ป่า แม่น้ำ” ในสไตล์ที่ดูหรูหราแต่ก็แอบมีความอบอุ่นในแบบญี่ปุ่น อย่างโซนดาดฟ้าที่มีต้นไม้และโทนสีธรรมชาติ เหมาะกับการชิลรับลม ดูแสงไฟของกรุงเทพฯ แบบสบาย ๆ หรือจะเลือกนั่งด้านในที่ใช้สีทอง แสงสลัว ๆ ก็ได้ฟีลหรูหรา สวยมากแบบไม่เหมือนใคร บอกเลยว่าใครชอบเซลฟี่หรือชอบแชร์โมเมนต์สวย ๆ หรือสานคอนเท้นต์จะต้องปลื้มแน่นอน
เมนูญี่ปุ่น-เปรูที่ไม่ซ้ำใคร พูดถึงอาหารแล้วก็คือไม่ธรรมดาเลย! เชฟโนบุ มัตซึฮิสะ (Nobu Matsuhisa) ถูกถ่ายทอดโดยเอ็คเซคคูทีฟเชฟ แอนดรูว์ โบโซกิ (Andrew Bozoki) ผู้มากความสามารถ ซึ่งเคยสร้างความประทับใจให้กับแขกที่ Nobu โดฮา และเชฟซูชิชื่อดัง มาซามิ โออูจิ (Masami Ouchi) ผู้ซึ่งก่อนหน้านี้ได้แสดงฝีไม้ลายมือร่วมกับ Nobu ลิม่า และ กัวลาลัมเปอร์ เชฟระดับปรมาจารย์ทั้งสองเลือกใช้ผลิตผลท้องถิ่นที่สดใหม่และวัตถุดิบนำเข้าชั้นเลิศในการรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่ไม่ซ้ำแบบใคร ผนวกกับอิทธิพลอันเป็นเอกลักษณ์จากอาหารเปรู
โดยเชื่อว่าทุกจานจะกระตุ้นต่อมรับรสและประสาทสัมผัส มีทั้งเมนูร้อน เมนูเย็นที่เสิร์ฟมาอย่างประณีต มีไฮไลต์เป็น “วากิว A5” ที่ละลายในปาก ทาโก้สไตล์โนบุที่ทั้งกรอบและเข้มข้น เมนูกริลล์ที่ย่างได้ที่กำลังดีมาก ๆ ไม่ลืมเทมปุระกรอบ ๆ ซาชิมิสด ๆ และซูชิที่เชฟบรรจงทำให้ใหม่ทุกคำ คือต้องลองทุกอย่างจริง ๆ ปิดท้ายด้วยของหวานที่ เชฟ แจ็คกี้ เถา(Jackie Teo)ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมจัดมาให้แต่ละจานคือสุดจริงๆ
เครื่องดื่มและค็อกเทลที่ลงตัวกับบรรยากาศ จุดนี้บอกเลยว่า Nobu Bangkok จัดให้ครบ! นอกจากจะมีสาเกคุณภาพเยี่ยมแล้ว ยังมีวิสกี้ คอนญัก และไวน์หายากจากทั่วโลกที่คัดมาอย่างดี รวมถึงค็อกเทลที่คิดมาให้เข้ากับบรรยากาศในแต่ละช่วงเวลา ไม่ว่าจะตอนค่ำๆ ที่ชมวิวแสงไฟหรือช่วงพระอาทิตย์ตกก็จะได้ฟีลคนละแบบ เหมาะกับการมานั่งจิบอะไรเย็นๆ กับเพื่อนๆ หรือคนพิเศษ พูดเลยว่าทั้งอร่อยและบรรยากาศก็ได้ ส่วนบาร์อยู่บนชั้น 57 ซึ่งก็ดีไซน์สวยมากเช่นกัน ไปถึงแล้งรับรองว่าเลือกนั่งไม่ถูกแน่นอน
ห้องส่วนตัวสำหรับโอกาสพิเศษ ที่นี่มีห้องส่วนตัวให้เลือกหลายห้อง เช่น Mori, Machi, Kawa และ Sancho ที่เหมาะมากสำหรับจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ กับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือจะดินเนอร์กับคู่ค้าธุรกิจก็ได้ ตัวห้องมีความเป็นส่วนตัวและตกแต่งอย่างดี ฟีลดีมาก ๆ เหมือนมาอยู่บ้านเพื่อนแต่หรูหราในแบบที่โนบุจัดเต็มให้
เดินทางสะดวกมาก! มาที่ Nobu Bangkok ง่ายสุดๆ แค่ขึ้น BTS ลงสถานีช่องนนทรีแล้วเดินต่ออีกหน่อย ก็จะถึงร้านแล้ว ที่นี่เปิดบริการเฉพาะมื้อค่ำตั้งแต่ 17.30 น. ถึงตี 1 พอดิบพอดี ได้บรรยากาศแบบกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน เหมาะกับคนที่อยากดินเนอร์ยาวๆ ไม่ต้องรีบกลับบ้าน
สรุปเลยนะ! ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์นหรืออยากหาสถานที่พิเศษๆ สำหรับดินเนอร์ Nobu Bangkok คือจุดหมายปลายทางที่คุณต้องไม่พลาด! บรรยากาศที่นี่สวยระดับ 10 ทั้งการตกแต่ง วิวเมืองกรุงเทพฯ และอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ บอกเลยว่าประสบการณ์ที่นี่จะทำให้คุณประทับใจตั้งแต่วินาทีแรกจนถึงจานสุดท้าย จองโต๊ะติดต่อได้ที่เบอร์ +66 (0) 2 407 1654 หรืออีเมล ea-reservations@marriotthotels.com แล้วเจอกันที่ Nobu Bangkok
Website: www.noburestaurants.com/bangkok
Facebook: https://www.facebook.com/NOBUBangkok/
Instagram: https://www.instagram.com/nobu.bangkok/