ซูชิพรีเมียม ซาชิมิสดใหม่ โรลแน่นเต็มคำ เสิร์ฟไม่อั้นใจกลางกรุงเทพ
ถ้าพูดถึงบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมใจกลางเมืองที่ทั้งคุ้ม ทั้งครีเอทีฟ และวัตถุดิบจัดเต็มแบบสุดทาง Sineha Bangkok ขอยกให้ SOSHI ห้องอาหารญี่ปุ่นบนชั้น 7 ของโรงแรม SO/ Bangkok เป็นหนึ่งในลิสต์ที่คุณไม่ควรพลาด! ที่เน้นเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ผสมกลิ่นอายความคิดสร้างสรรค์จากฝีมือเชฟผู้เชี่ยวชาญ เมนูมีให้เลือกทั้งแบบ A La Carte และ All You Can Eat ซึ่งรอบนี้ Sineha Bangkok ได้ลองจัดเต็มกับเซตบุฟเฟ่ต์แบบ Premium ที่เรียกได้ว่าประทับใจตั้งแต่จานแรกยันของหวาน
พรีเมียมกว่าเดิม เพิ่มเติมคือวัตถุดิบหลากหลายที่ทำสดใหม่จานต่อจาน
All You Can Eat ของ SOSHI แบ่งเป็น 2 แบบคือ Standard 71 เมนู ราคา 1,999 บาทสุทธิ และ Premium 89 เมนู ราคา 2,599 บาทสุทธิ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
โดยรอบนี้ Sineha Bangkok เลือกลองเมนู Premium ซึ่งเป็นเซตใหม่ที่มีเมนูพรีเมียมมาเพิ่มอีก 6 เมนูแบบไม่อั้น แบบชนิดที่ว่าสั่งเมนูเดียวก็ราคาเกินส่วนต่างละค่า ทั้งวัตถุดิบหายาก รสชาติจัดจ้าน และลูกเล่นในแต่ละจานแบบที่เรียกได้ว่าเกินคาด ทั้งซาชิมิ ซูชิ โรลหลากหลายสไตล์ ไปจนถึงของย่าง ของทอด ซุป และเมนูครีเอทีฟที่ออกแบบมาเพื่อสายกินที่อยากลองหลายจานแบบไม่ซ้ำ
รวมเมนูไฮไลต์ที่อยากให้ลอง!
Oyster Ponzu Jelly หอยนางรมสดคลุกเจลลี่พอนสึ เปรี้ยวสดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดี
Maguro Avocado Salad ทูน่าเนื้อแน่นกับอโวคาโดนุ่ม ๆ โรยซอสพอนสึเบา ๆ
Melon Maguro Ponzu เมลอนหวานฉ่ำกับทูน่า รสละมุนเกินคาด
Foie Gras Mandarin ฟัวกราส์กับซอสส้ม ทานแล้วตัดความมันได้ดี
Engawa Ikura / Engawa Twist / Engawa Negi Toro คนรักเอนกาวะต้องลอง! ละลายในปากแบบไม่พูดเยอะ
Sake Foie Gras แซลมอนท็อปฟัวกราส์ จานนี้คือดีมากกก
Three Kings Roll โรลจัดเต็มทั้งแซลมอน ทูน่า และเอนกาวะ
Negi Toro Maguro / Foie Gras Ura Roll โรลที่มีทั้งความนุ่มละมุนและรสเข้มข้น
Sake Spicy Saikyo Yaki แซลมอนย่างซอสไซเคียวเข้มข้น รสเผ็ดอ่อน ๆ กำลังดี
Tempura Platter ทอดมาเบา กรอบ ไม่อมน้ำมัน
Lobster Akadashi Miso Soup ซุปมิโซะสีแดงร้อน ๆ กับล็อบสเตอร์ ช่วยคลีนรสปลาดิบได้ดี
จุดเด่นที่ Sineha Bangkok ชอบมากคือทุกเมนูทำสดใหม่ทีละจาน เสิร์ฟมาในพอร์ชันเล็กพอดีคำ ทำให้สามารถลองได้หลายจานแบบไม่อิ่มเร็ว และทุกจานจัดจานมาสวยเหมือน fine dining แต่บรรยากาศยังคงเป็นกันเองในแบบบุฟเฟ่ต์
ถ้าคุณคือ Japanese Food Lover หรือกำลังมองหาบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่มากกว่าความอร่อย แต่ยังได้สัมผัสความหรูหรา วัตถุดิบดี บรรยากาศดีเยี่ยมกลางกรุงเทพ Sineha Bangkok ขอแนะนำให้ลอง SOSHI แล้วจะรู้ว่าการทานบุฟเฟ่ต์แบบพรีเมียมคืออะไร
SOSHI Robatayaki & Sushi Bar ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 โรงแรม SO/ Bangkok เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18:00 – 22:00 น. โทรจอง: 02-624-0000