พบกันทุกเสาร์สิ้นเดือนที่ Moxy Bangkok Ratchaprasong
ใครกำลังมองหาบรั้นช์ที่สนุก อร่อย และเต็มไปด้วยบรรยากาศสุดชิลล์ Sineha Bangkok แนะนำเลยว่าต้องห้ามพลาด ‘Moxy: We’ve Got Brunch!’ ที่ Moxy Bangkok Ratchaprasong บรั้นช์สุดคูลที่เสิร์ฟทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือน ตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 15:30 น. ในราคาเพียง 999++ บาทต่อคน รวมเครื่องดื่มสปาร์กลิงฟรี 1 แก้ว เต็มไปด้วยเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์ คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มารังสรรค์เป็นจานพิเศษ พร้อมแพ็กเกจเครื่องดื่มที่บอกได้เลยว่าจะทำให้บรั้นช์ของคุณสนุกขึ้นไปอีกระดับ
เริ่มต้นมื้อด้วยเมนูจากหมวด Toasted n Bowls ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและความสดชื่น
• Moxy Bowls – โยเกิร์ตเบอร์รี่เนื้อเนียน เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีสด เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบด้วยเมล็ดเจีย เมล็ดทานตะวัน และอัลมอนด์ พร้อมกราโนล่าและฮันนี่คอมบ์ หวานธรรมชาติ กินแล้วสดชื่นสุด ๆ Sineha Bangkok ยืนยันให้เลยว่านูนี้ห้ามพลาด!
• Kale Caesar – ผักเคลกรอบ ๆ กับเบคอนพาร์เมซานหอม ๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดซีซาร์เข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยไข่แดงบดและไก่ปรุงรสคาจัน ที่ให้รสเผ็ดเบา ๆ
• Beet & Orange – สลัดบีทรูทคอนฟิตที่ให้รสหวานละมุน เสิร์ฟพร้อมส้มซันคิสเพิ่มความสดชื่น ผสมกับผักกาดน้อย ดีล มินต์ เมล็ดทานตะวัน และอัลมอนด์อบ ราดน้ำสลัดราสเบอร์รีที่มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
• Arugula & Veal – สลัดอารูกูลาสดกรอบ มะเขือเทศเฮอริเทจสีสดใส พาร์เมซาน และไส้กรอกเนื้อลูกวัวที่มีรสชาติเข้มข้น เสริมด้วยซอสเชอราซที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้จัดจ้านขึ้น
• Avocado Crostini – ขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ทาด้วยอะโวคาโดบด โรยด้วยชีสบูราต้า ตัดรสด้วยมะเขือเทศสด ๆ และบาลซามิกเพิ่มความกลมกล่อม
• Figs Ricotta – ขนมปังซาวโดว์หอม ๆ กับมะเดื่อสดรสหวานธรรมชาติ กับริคอตต้ารสซิตรัส วอลนัต และทับทิม เสริมความหวานหอมด้วยน้ำผึ้ง ให้ทั้งความสดชื่นและความมันเข้มข้นในคำเดียว
ต่อกันที่เมนู Ready to Pick ที่เน้นรสชาติกลมกล่อมแบบจัดเต็ม
• Sloan’s Sausage – ไส้กรอกหมูเนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมขึ้นฉ่ายและหัวหอมซอตเต้ โรยด้วยซอสแอปเปิ้ลซินนามอนที่ให้รสหวานเผ็ดตัดกันอย่างลงตัว
• Brussel n Pancetta – บรัสเซลส์ซอตเต้เนื้อนุ่มกับพาแชนต้าหอม ๆ คลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแดงดอง และพริกปาปริกา เพิ่มรสเผ็ดร้อนเล็ก ๆ ให้มีมิติยิ่งขึ้น
• Acqua Pazza – ปลาสากไทยเนื้อนุ่ม ๆ ปรุงรสด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ ขึ้นฉ่าย หอมแดง และกระเทียมพริกแห้ง ได้รสเข้มข้นและเผ็ดนิด ๆ
• Shanky Pasta – พาสต้าเนื้อแกะตุ๋นที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เสริมรสชาติด้วยชีสแพะ ผักโขม และเห็ดชิเมจิ ได้รสเข้มข้นและกลมกล่อม
• Are You Shakshuka? – เนื้อหมูดึงรสพะแนงเผ็ดร้อน นำมาอบพร้อมไข่และชีสกูว์แยร์ เพิ่มความเข้มข้นด้วยโฟมมะพร้าว
• Crustacean & Spice Bisque – บิสก์ปูรสเข้มข้นที่มีความเผ็ดเบา ๆ เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮมเมดและครีมชีสสูตรพิเศษ
สำหรับเมนู Chef Knife และ Chef Twerk มีตัวเลือกพรีเมียมที่ห้ามพลาดอย่าง
• Smoked Australian Beef Brisket – เนื้อซี่โครงออสเตรเลียรมควันนุ่ม ๆ เสิร์ฟคู่มันฝรั่งเห็ดทรัฟเฟิลและผักอบ
• Onsen in Town – ไข่ออนเซ็นเนื้อเนียน ละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมมิโสะครีมโฟมและนาริพาวเดอร์
• Bacon – เบคอนย่างชิ้นหนากรุบกรอบ ราดน้ำผึ้งเสฉวน พร้อมไข่กวน ขนมปังซาวโดว์ และชิปหมู
• Bouchot Fried – หอยแมลงภู่ดำฝรั่งเศสปรุงไวน์ขาว หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมขนมปังชีสพาร์เมซาน
• New Born – ปูนิ่มทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมขนมปังและซอสฮอลแลนเดสไข่เค็ม
• Duck Cruffle – ขาเป็ดตุ๋นเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่ครัฟเฟิลราสเบอร์รี่ และไข่ดาว
• Salmon Bagel – เบเกิลแซลมอนกราฟลักซ์เนื้อหวานมัน โรยไข่ปลาและซอสศรีราชา
• Truffle Brie – บรีชีสอบรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมทรัฟเฟิลและสติ๊กพิซซ่ากรอบ ๆ
ปิดท้ายด้วยของหวานสุดฟิน Pancake Balls – มินิแพนเค้กไส้ชีสเค้ก บราวนี่ และบัตเตอร์เค้ก ราดซอสคาราเมลหอมหวาน, Mango Mochi – โมจิข้าวเหนียวนุ่ม ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมะม่วงสดและผลไม้สด, Mini French Toast – มินิโทสต์เนื้อนุ่ม ราดคาราเมลและมินิมาการอง และ Assorted Fruit Tart – ทาร์ตผลไม้สดตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมเลมอนเคิร์ดและครีมวนิลา
สายดื่มมีแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบ Sip Sip Saturday และ Bottomless Bubble ดื่มฟรีโฟลว์ 4 ชั่วโมงเต็ม คนละ 999++ ให้คุณจิบเพลิน ๆ ไปพร้อมกับดีเจเพลินเพลง และเพอร์คัชชันสุดเก๋จากคุณแบงค์ ทวีพล
‘Moxy: We’ve Got Brunch!’ จัดทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่อีเมล moxy.bkkox.rsvn@moxyhotels.com โทร 02 209 5999 หรือ LINE @MoxyBangkok หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.moxybangkokratchaprasong.com