เสริมทัพสองเชฟระดับมาสเตอร์ เพิ่มความอร่อยแบบปัง ๆ
Sineha Bangkok จะพาไปวาร์ปที่Hei Yin (เฮยยิน) ร้านอาหารจีนสุดหรูใจกลางกรุง ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ รอบนี้เขาเสริมทัพเชฟระดับมาสเตอร์อย่าง เชฟนราพงษ์ กองคำ (Executive Sous Chef) และ เชฟชิงเฉียง เติ้ง (Executive Sous Chef – Dim Sum) มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษเคียงข้างเชฟใหญ่ เชฟแจ็คกี้ ชาน บอกเลยว่าทริปนี้อิ่มอร่อยคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์!
อาหารกวางตุ้งจากฝีมือเชฟนราพงษ์: พรีเมียมทุกคำ!
บอกเลยว่าเชฟนราพงษ์นี่ประสบการณ์แน่นจริงๆ กว่าสองทศวรรษในวงการอาหารจีน แถมยังเคยอยู่โรงแรมห้าดาวที่ฮ่องกงและมาเก๊ามาแล้ว! เชฟเค้าเน้นเรื่องวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง พอได้ยินแบบนี้ Sineha Bangkok ก็อดใจไม่ไหว ต้องจัดเมนูไฮไลท์ที่เชฟแนะนำมาลองให้ครบเลย!
เป๋าฮื้อเนื้อออสเตรเลียกับเป็ดย่างบะหมี่ญี่ปุ่นน้ำแดง
เมนูนี้คือไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดจริง ๆ ! เป๋าฮื้อออสเตรเลียเกรดพรีเมียมผัดกับซอสพิเศษของเฮยยิน รสชาติกลมกล่อมเข้ากันสุด ๆ เสิร์ฟพร้อมเป็ดย่างหนังกรอบ หอม ๆ เนื้อนุ่ม ๆ และบะหมี่ญี่ปุ่นเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เป็นการรวมตัวของวัตถุดิบชั้นเลิศที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ!
ซี่โครงเนื้อวากิวผัดซอสคาราเมล
เมนูนี้คนรักเนื้อต้องกรี๊ด! เนื้อวากิวนุ่มละลายในปากจริง ๆ ไม่ได้โม้! คลุกเคล้ากับซอสคาราเมลรสเข้มข้น หอมหวาน กินแล้วหยุดไม่ได้เลย เป็นอีกเมนูที่ Sineha Bangkok อยากให้ทุกคนได้ลอง
บาร์บีคิวซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ (ชาซิว)
ใครชอบแกะห้ามพลาดเลยนะ ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์คุณภาพสูง หมักด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน แล้วนำไปย่างจนหอมกรุ่น เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่มีความคาวเลยแม้แต่น้อย อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม!
ไอศกรีมมะม่วงทอด เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวดำ
ปิดท้ายของคาวด้วยของหวานที่ไม่ธรรมดา! ไอศกรีมมะม่วงน้ำดอกไม้ทอดกรอบนอกนุ่มใน หอมหวานชื่นใจ เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวดำร้อนๆ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวมากๆ ไม่คิดว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ นี่แหละของหวานสูตรลับเฉพาะของเฮยยิน ที่ Sineha Bangkok ต้องยกนิ้วให้เลย!
ติ่มซำเลิศรสจากฝีมือเชฟชิงเฉียง เติ้ง: อร่อยจนหยุดไม่ได้!
มาถึงคิวของติ่มซำที่หลายคนรอคอย! เชฟชิงเฉียง เติ้ง มีประสบการณ์กว่า 20 ปีในวงการติ่มซำ เริ่มต้นเส้นทางจากโรงแรมห้าดาวในฮ่องกงเลยนะ! เชฟเติ้งเค้าบอกว่าติ่มซำของเฮยยินเน้นความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ ทั้งกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นสำหรับฮะเก๋า หรือเห็ดหอมมิยาซากะนำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง โอโห! แค่ฟังก็อยากลองแล้ว
ฮะเก๋ากุ้ง 4 สหาย
เมนูนี้คือความครีเอทีฟที่แท้จริง! ฮะเก๋ากุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นใน 4 สีสัน แต่ละสีก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ต่างกัน ทั้งหมึกดำ, แครอท, บ๊วย และโหระพา คืออร่อยทุกสีจริงๆ กินแล้วสนุกมาก!
ซาลาเปาวอลนัทไส้หมูสับ
ซาลาเปาเนื้อนุ่มนิ่ม หอมกลิ่นวอลนัทอ่อนๆ ตัดกับไส้หมูสับรสเข้มข้น อร่อยลงตัวสุดๆ เป็นซาลาเปาที่กินแล้วฟินจริงๆ Sineha Bangkok แนะนำเลย!
ทาร์ตหมูแดงนมสดชีส
เมนูนี้คือเซอร์ไพรส์! เป็นนวัตกรรมติ่มซำที่ผสมผสานรสชาติคาวหวานได้อย่างลงตัว ด้วยหมูแดงกับชีสนมสดในแป้งทาร์ตกรอบๆ ไม่เคยคิดว่าหมูแดงกับชีสจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้! เป็นอีกเมนูที่ต้องลองให้ได้!
ขนมผักกาดทอดแป้งข้าวเหนียว
ขนมผักกาดทอดกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ผักกาดขาวหอมหวาน รสชาติกลมกล่อม กินเพลินๆ แป๊บเดียวหมดจาน!
โดยรวมแล้ว Sineha Bangkok บอกเลยว่า เฮยยิน ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ การเสริมทัพเชฟระดับมาสเตอร์ในครั้งนี้ ทำให้ประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งและติ่มซำของที่นี่ก้าวไปอีกขั้น ทั้งเมนูอะลาคาร์ตที่ประณีต และติ่มซำเลิศรส ที่สะท้อนทั้งรสชาติต้นตำรับและความคิดสร้างสรรค์ในบรรยากาศที่หรูหรา สง่างาม และอบอุ่นใจกลางเกษรวิลเลจ ทุกการมาเยือนคือช่วงเวลาแห่งความสุขและความทรงจำดีๆ ที่คุณจะได้รับกลับไปอย่างแน่นอน
ไม่พลาดโอกาสสัมผัสความอร่อยเหนือระดับแห่งอาหารจีนกวางตุ้งจากฝีมือทีมเชฟระดับมาสเตอร์! เชิญมาลิ้มลองความอร่อยและพบประสบการณ์อันน่าประทับใจได้ที่ร้านเฮยยิน!
ร้านเฮยยิน ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ โทร: 080-964-5423 LINE: @heiyinbangkok เวลาเปิดให้บริการ: มื้อกลางวัน: 11.00 – 15.00 น. มื้อค่ำ: 18.00 – 22.00 น. ห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว: มีบริการ 4 ห้อง (พร้อมเงื่อนไขการใช้บริการ โปรดสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม)
ติดตามข่าวสารล่าสุดและโปรโมชั่นพิเศษจากเฮยยิน ได้ที่: เว็บไซต์: www.heiyinbangkok.com Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok
มีเพื่อนๆ คนไหนเคยไปเฮยยินมาแล้วบ้าง? หรืออยากจะไปลองเมนูไหนเป็นพิเศษมั้ย? มาคอมเมนต์บอก Sineha Bangkok กันได้เลยนะ!