ในบรรยากาศ Italo Disco ใจกลางเมืองย่านเย็นอากาศ
ถ้าจะให้แนะนำร้านอาหารรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ แล้ว Sineha Bangkok มีร้านเปิดใหม่ล่าสุดมาแนะนำชื่อว่า Capricci ที่ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองซอยเย็นอากาศ คือคำตอบที่อยากแนะนำเลย การผสมผสานบรรยากาศมิลานกับสไตล์การทานอาหารแบบ Aperitivo ที่ไม่เหมือนใคร มีความสนุกสนาน กับการตกแต่งแบบ Italo Disco ที่ผสมผสานความโมเดิร์นและวินเทจเข้าด้วยกัน ทำให้เหมือนได้เข้าร่วมงานเลี้ยงแบบอิตาเลียนแท้ ๆ เหมือนเดินทางไปยังย่าน Navigli ของมิลานเลยทีเดียว
ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้ามาใน Capricci บรรยากาศที่เปี่ยมไปด้วยความคึกคักและความเป็นกันเองดึงดูดใจคุณตั้งแต่แรก บรรยากาศที่นี่ไม่ได้เป็นแบบร้านอาหารที่เคร่งเครียดหรือเป็นทางการเลย แต่กลับเป็นที่ที่คุณสามารถมาผ่อนคลาย หัวเราะกับเพื่อน ๆ พร้อมกับเสียงดนตรีที่คัดสรรมาอย่างดีให้เข้ากับบรรยากาศการทานอาหารได้อย่างลงตัว ให้อารมณ์เหมือนมาปาร์ตี้บ้านเพื่อนยังไงยังงั้นเลย
Capricci ไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเป็นการร่วมมือกันของเชฟมีดีกรีอย่าง เชฟ Christian Martena จากร้าน Clara และ เชฟ Arnaud Dunand จากร้าน Maison Dunand ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ และได้เชฟ Simone Scarparo เป็นผู้ดูแลรสชาติอาหารอิตาเลียนใต้มาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์อย่างลงตัว ออกมาเป็นเมนูที่มีรสชาติติดใจได้ง่าย ๆ เลย Sineha Bangkok คอนเฟิร์มได้เพราะลองแล้วด้วยตัวเองแล้วติดใจถึงอยากมาบอกต่อ
เมนูที่ทางร้านแนะนำก็อาทิเช่น “Raviolone al Tartufo” ซึ่งเป็นพาสต้าแบบแฮนด์เมดที่บรรจุด้วยทรัฟเฟิล, ริคอตต้า, ผักโขม และไข่แดงคอนฟิตในซอสเนยใบเซจที่เข้มข้น หรือ “Capricci Lasagna” ที่มีชั้นของพาสต้าแฮนด์เมด ซอสครีมเห็ด ไส้กรอกหมูและมอสซาเรลลาที่รวมกันเป็นหนึ่งเดียวกันอย่างลงตัว เมนูของทานเล่นที่ห้ามพลาดเลยคือ “Fritto Misto” ที่มีทั้ง ปลาหมึก กุ้ง ปลา ทอดได้กรอบนุ่ม กำลังดี และเมนูพิซซ่า ITALIAN ที่มี Parmesan, sausage ragu, rocket and aged balsamic แป้งพิซซ่าถูกใจ กรอบนิดนุ่มหน่อยกำลังดี อีกหลายเมนูเลย แวะไปลองพิสูจน์กันได้ อิตาเลียนเลิฟเว่อ ยิ่งแนะนำให้ไปลองค่ะ
และอย่าลืมค็อกเทลสุดล้ำที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันให้เข้ากับรสชาติอาหาร ที่นี่มีค็อกเทลหลากหลายแบบที่ผสมผสานความคลาสสิคกับความสร้างสรรค์อย่าง “Pizza Pineapple Negroni” ที่ผสมผสานรสเปรี้ยวอมหวานจากส้มพิชเชอร์และ Campari ที่มีรสโดดเด่น หรือถ้าคุณอยากลองอะไรที่แปลกใหม่ “Banane E Lamponi” ที่มีการผสมผสานระหว่างเหล้าเจน, กล้วยและเมซคาล กลิ่นหอมหวานที่แฝงด้วยความควันอ่อน ๆ ส่วน Sineha Bangkok ได้ลอง From Disco To Disco จากการแนะนำของผู้จัดการร้าน เครื่องดื่มมีส่วนผสมของ Vodka, Amaro. Fabbri Hazelnut, Lemon Juice, Pineapple, Ginger Beer แนะนำค่ะว่าถ้ายังไม่รู้จะสั่งอะไร ให้ทางร้านแนะนำได้เลย แค่บอกความชอบเราไป จัดมาถูกใจแน่นอน
ไม่ว่าคุณจะมาเป็นกลุ่มเพื่อนสนิทเพื่อมานั่งคุยกัน หรือมาคนเดียวเพื่อพักผ่อนในบรรยากาศสบาย ๆ คุณก็สามารถเลือกนั่งได้ตามใจชอบ มีทั้งพื้นที่นั่งในร้านที่สามารถรองรับได้ถึง 48 ที่นั่ง มีทั้งพื้นที่กลางแจ้งสำหรับรับแสงอาทิตย์ในช่วงบ่าย หรือชิลยามเย็น หรือแม้แต่เคาน์เตอร์สำหรับชมการทำอาหารสด ๆ ที่คุณจะได้เห็นเชฟในขณะที่เตรียมอาหารอย่างพิถีพิถัน ก็มีให้เช่นกัน
อีกหนึ่งจุดเด่นของ Capricci คือความรู้สึกเหมือนคุณได้เข้าร่วมงานเลี้ยงแบบอิตาเลียนจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นการได้ฟังเสียงคุยกันของผู้คน เสียงหัวเราะ และแม้แต่การได้เลือกเพลงจากคลังเพลงวินเทจที่ทางร้านจัดไว้ให้ ทุกองค์ประกอบเหล่านี้ทำให้ Sineha Bangkok อยากชวนเพื่อน ๆ มาทานอาหารและปาร์ตี้ที่นี่มาก บรรยากาศมันได้สุด ๆ แวะมาลองกันได้
Capricci
26/3 Yen Akat Road, Bangkok, Thailand
Open daily 12pm – midnight
Valet & Parking Available
065-853-9336 for inquiries and reservations
Email: reservation@capriccibkk.com
Website: https://capriccibkk.com/
Instagram: https://www.instagram.com/capricci_bkk/
Facebook: https://www.facebook.com/capriccibkk/