สามวันพิเศษในเดือนธันวา ที่ความหรูหรา ความอบอุ่น และเสียงดนตรีมาพบกัน
ถ้าปลายปีคือช่วงเวลาที่เราอยากให้ทุกอย่างช้าลง มีเวลาอยู่กับคนข้าง ๆ และให้รางวัลตัวเองด้วยอะไรดี ๆ สักหน่อย Festive Garden Afternoon Tea Party ที่ห้องPaii ณ The House on Sathorn คือหนึ่งในประสบการณ์ที่ Sineha Bangkok อยากเล่าให้ฟังแบบเพื่อนชวนเพื่อน เพราะนี่ไม่ใช่แค่ Afternoon Tea แต่คือบรรยากาศ ความตั้งใจ และรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้ช่วงบ่ายของเดือนธันวาคมอบอุ่นกว่าที่คิด
Sineha Bangkok เดินเข้ามาใน The House on Sathorn ช่วงบ่ายแก่ ๆ แสงแดดลอดผ่านต้นไม้ใหญ่ในสวน เสียงเมืองด้านนอกค่อย ๆ เบาลง เหลือเพียงบรรยากาศของตึกเก่าโคโลเนียลสไตล์ที่ถูกดูแลอย่างดี กลิ่นชาอ่อน ๆ ลอยมาเบา ๆ ก่อนที่เซต Festive Afternoon Tea จะถูกยกมาเสิร์ฟบนโต๊ะ นี่คือช่วงเวลาที่รู้สึกได้ทันทีว่า เค้าตั้งใจทำมาเพื่อเทศกาลจริง ๆ
เริ่มจากฝั่ง Savory ที่ทำให้เซตนี้ไม่ธรรมดา Foie Gras Mousse จับคู่กับ Raspberry Gel และ Gingerbread ให้รสเข้มข้นแต่มีความหอมหวานตัดกันอย่างพอดี Turkey Ham Pretzel Sandwich ที่ใส่ Cranberry Chutney Swiss Cheese และ Cornichon เป็นคำที่กินง่าย แต่รสชาติซับซ้อนกว่าที่คิด Prawn Toasted Brioche กับ Salted Egg และ Spicy Aioli ให้รสเค็มมันเผ็ดนิด ๆ เพิ่มความสนุกให้กับพาเลต ต่อด้วย Mushroom Tartlet ที่รวม Cèpe Morel และ Champignon พร้อม Mushroom Gelée เป็นคำที่สายเห็ดจะยิ้มออกมาโดยไม่รู้ตัว เป็นเซ็ตที่ Savory ถูกใจทุกคำ
จากนั้นเข้าสู่ฝั่ง Sweet ที่เรียงลำดับอารมณ์ได้ดีมาก Mandarin Grapefruit และ Fennel สดชื่นเบา ๆ ก่อน Coconut Pavlova ที่มาพร้อม Orange และ Honey ให้ความหวานนุ่มGingerbreadกับ Pecan Nut และ Praline คือกลิ่นอายคริสต์มาสแบบคลาสสิก 70 Percent Grand Cru Chocolate จับคู่ Raspberry และ Feuilletine ให้รสเข้มแต่ไม่หนักเกินไป Cherry Vanilla Rum หอมละมุน Chestnut กับ Brandy และ Chantilly คือคำที่อบอุ่น Christmas Cake ที่มาแบบพอดีคำ ไม่แน่นจนเกินไป ปิดท้ายด้วย Cantuccini Almond Pistachio และสโคน Plain และ Cranberry-almond เสิร์ฟพร้อม Homemade Marmalade Raspberry Jam และ Clotted Cream ที่ทำให้คำสุดท้ายของบ่ายนี้สมบูรณ์แบบ
ชาที่เสิร์ฟเป็น TWG หรือจะเลือกกาแฟก็ได้ เสิร์ฟให้คนละสองแก้ว ทำให้สามารถนั่งยาว ๆ คุยกันได้โดยไม่ต้องรีบลุก Sineha Bangkok ชอบที่ทุกอย่างมาในจังหวะที่พอดี ไม่มีอะไรเร่ง ไม่มีอะไรล้น เป็น afternoon tea ที่ตั้งใจให้เราใช้เวลาอยู่กับตรงหน้า
เรื่องราคาก็ชัดเจน เซต Festive Afternoon Tea ราคา 2,790++ บาท ต่อเซ็ตสำหรับ 2 ท่าน รวม Telmont Brut Champagne หรือ The Botanist Gin อย่างละ 2 แก้ว หรือถ้าอยากฉลองให้เต็มที่ มีเซตราคา 5,900++ บาท ที่รวม Telmont Brut Champagne 1 ขวด ทุกเซตเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ TWG สำหรับสองท่าน เสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ถึง 4 มกราคม 2569 เวลา 14.30 น. ถึง 17.30 น.
แต่ความพิเศษจริง ๆ คือ Festive Garden Afternoon Tea Party ที่จัดเพียง 3 วันเท่านั้น คือวันอาทิตย์ที่ 14 21 และ 28 ธันวาคม ซึ่ง Sineha Bangkok บอกได้เลยว่าบรรยากาศต่างจากวันปกติอย่างชัดเจน ดนตรีสดจากวง Hot Club Siam ทำให้สวนด้านนอกมีชีวิต เสียงดนตรีแจ๊สเบา ๆ เข้ากับบ้านเก่า ต้นไม้ และแสงยามบ่ายได้อย่างไม่น่าเชื่อ เป็น afternoon tea ที่เหมาะกับการชวนคนพิเศษ ครอบครัว หรือเพื่อนสนิทมานั่งยาว ๆ โดยไม่ต้องมีเหตุผลพิเศษอะไร
สำหรับใครที่กำลังมองหา Festive Afternoon Tea ในกรุงเทพฯ ที่ให้มากกว่าความสวยงามบนโต๊ะ แต่มีบรรยากาศ เรื่องราว และความรู้สึก Sineha Bangkok คิดว่านี่คือหนึ่งในตัวเลือกที่ควรจดไว้ในลิสต์ปลายปี โดยเฉพาะสามวัน Festive Garden Afternoon Tea Party ที่มีแค่ปีละครั้ง และน่าจะเป็นความทรงจำเล็ก ๆ ที่เรานึกถึงทุกครั้งเมื่อเดือนธันวาคมวนกลับมา
สำรองที่นั่งได้ที่ https://bit.ly/FestiveAFT25