พาไปสัมผัส Kyoto Edition ถึงใจ โปรโมชั่นถึง 31 ตุลาคมนี้เท่านั้น!
ใครที่คิดถึงญี่ปุ่น โดยเฉพาะบรรยากาศสงบงามของ เกียวโต เตรียมเซฟพิกัดนี้ไว้เลย เพราะห้องอาหาร Hashiri ที่โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เค้าจัดโปรโมชั่นใหม่ “Japanese Odyssey – Kyoto Edition” ที่จะพาเราออกเดินทางสู่เมืองหลวงเก่าแห่งญี่ปุ่น ผ่านเมนูอร่อย 5 จานพิเศษที่เชฟอัลวิน ชูว์ตั้งใจรังสรรค์มาอย่างประณีต
บอกเลยว่าไปนั่งทานแล้วเหมือนหลุดไปอยู่เกียวโตจริง ๆ ไม่ใช่แค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงรายละเอียดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ ทั้งการเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล เทคนิคการปรุงแบบดั้งเดิม และเสน่ห์ของ “ความเรียบง่ายที่งดงาม” ซึ่งเป็นหัวใจของอาหารเกียวโต และที่สำคัญคือ โปรนี้มาแบบ Limited Time Offer ถึงแค่ 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้นนะ ใครพลาดไปนี่คือเสียดายมาก ๆ Sineha Bangkok ไม่พลาด ไปลองแล้วต้องมาบอกต่อความอร่อย ^_^
เมนูที่พาใจเราไปถึงเกียวโต
Sineha Bangkok เริ่มเล่าทีละจานเลยนะ เพราะทุกเมนูคือมีเสน่ห์ของตัวเองจนอยากชวนเพื่อนไปลองกันทั้งหมด
Saba Oshizushi 600 บาท
จานแรกที่มาเสิร์ฟคือ ซูชิกดหน้าปลาซาบะ แบบดั้งเดิม ข้าวซูชิที่ผสมด้วย ขิง และงาสามสี ปรุงมาพอดี ๆ ถูกกดแน่นด้วยแม่พิมพ์ไม้ แล้ววางหน้าด้วยซาบะนอร์เวย์ เป็น king size 300 กรัมขค้นเพื่อให้มีความมันของซาบะด้วย หมักน้ำส้มสายชูที่รสออกเปรี้ยวหวานละมุนกัดไปคำแรกคือได้ฟีลสดชื่นมาก ๆ เหมือนกำลังเดินเล่นอยู่ริมแม่น้ำคาโมะในเกียวโต
Matcha Soba with Awabi and Uni 1,200 บาท
สายเส้นคือจะต้องร้องว้าวกับจานนี้! โซบะชาเขียวเส้นเหนียวนุ่ม หอมชาเขียวอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมหอยเป๋าฮื้อเด้ง ๆ และอูนิหวานละมุน พอคลุกเข้ากับซอสที่มีส่วนผสมของมิโซะ เชฟทำมาเฉพาะคือกลมกล่อมแบบลงตัวสุด ๆ จานนี้คือความ Luxury ของโซบะที่แท้ทรู
Saikyo Miso Hot Pot with Chicken Tsukune 350 บาท
ถ้าใครชอบอะไรอุ่น ๆ คลายใจต้องลอง หม้อไฟมิโสะไซเคียว น้ำซุปหอมมิโสะขาวรสหวานธรรมชาติ บวกกับความละมุนของงาบด ดื่มแล้วทั้งกายทั้งใจอบอุ่นขึ้นมาทันที ไก่บดปั้นก้อนนุ่ม ๆ และผักสดเพิ่มความสมบูรณ์แบบให้หม้อไฟนี้ ใครมากับเพื่อนแชร์กันคือฟิน
Saikyo Miso Grilled Lobster 2,190 บาท
หนึ่งในไฮไลท์ที่ห้ามพลาด กุ้งล็อบสเตอร์ชิ้นโตย่างจนหอม ราดด้วยซอสมิโสะไซเคียวที่ให้รสหวานละเมียด ซอสเพิ่มรสชาติของล็อบสเตอร์จริง ๆ จานนี้คือคอมฟอร์ตฟู้ดที่หรูหรามาก ๆ แบบที่อยากยกนิ้วให้ทั้งความคิดสร้างสรรค์และรสชาติ
Matcha Zenzai 220 บาท
ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอุ่นใจและสดชื่นไปพร้อมกัน ซุปถั่วแดงมัทฉะ ที่มีความหอมมันของถั่วแดงบด เข้าคู่กับมัทฉะขมละมุน และโมจิเนื้อนุ่มหนึบ ทุกอย่างมันบาลานซ์กันพอดีจนเป็นการจบมื้อที่สวยงามมาก ๆ
ทำไมต้องไปตอนนี้
นอกจากความอร่อยที่เชฟอัลวินตั้งใจส่งตรงจากเกียวโต โปรโมชั่นนี้ยังมีความพิเศษตรงที่เป็น เมนูอะลาคาร์ท ราคาเริ่มต้นแค่ 220++ บาทเอง คือคุ้มมากเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบและฝีมือการปรุง
เสิร์ฟทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) มื้อกลางวัน 11:30 – 14:30 น. และมื้อค่ำ 18:00 – 22:00 น. ใครที่เป็นสมาชิก Marriott Bonvoy ยังได้ส่วนลด 10% และถ้าเป็นสมาชิก Club Marriott ลดไปเลย 30%
เพราะเมนูนี้มีเสิร์ฟถึง 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น มันเลยกลายเป็นอีกหนึ่งลิสต์ที่ต้องรีบไปลองก่อนจะหายไป
Sineha Bangkok ชวนเพื่อนไปฟิน
พูดกันตรง ๆ เลยนะ ถ้าคิดถึงเกียวโต แต่ยังไม่มีเวลาแพ็กกระเป๋าบินไปญี่ปุ่น ลองชวนเพื่อนหรือครอบครัวไปที่ Hashiri คือได้บรรยากาศและรสชาติที่แทบจะพาเราหลุดเข้าไปอยู่ในเมืองนั้นเลยทีเดียว
ใครที่เลื่อนอ่านมาถึงตรงนี้แล้วรู้สึกหิว ขอแนะนำว่าอย่าคิดนาน สำรองที่นั่งได้เลยที่โทร 02 650 8800 แล้วเตรียมพาตัวเองไปทริปเกียวโตแบบไม่ต้องขึ้นเครื่องบิน
เพราะบางทีการเดินทางที่อร่อยที่สุด อาจเกิดขึ้นแค่ในมื้ออาหารตรงหน้าคุณก็ได้ และครั้งนี้ Hashiri จัดเต็มแบบไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน
สรุปง่าย ๆ: อยากไปเกียวโต ไม่ต้องบินไกล แค่ไปHashiri แล้วทุกอย่างก็พร้อมเสิร์ฟถึงใจ