“พิปป้า” PIPPA Rooftop Bar น้องใหม่เมืองพัทยาที่ต้องมาเช็คอิน

Sineha Bangkok ได้มีโอกาสไปสัมผัสรูฟท็อปบาร์แห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไม่นานมานี้ชื่อว่า “พิปป้า” (PIPPA) ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์รูฟท็อปบาร์ รูปแบบใหม่ล่าสุดบนชั้น 19 ของโรงแรมมิตร์ บีช พัทยา (MYTT Beach Hotel) บนถนนพัทยาเหนือ ที่แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ ซันเซ็ทบาร์ (Sunset Bar) ห้องรับประทานอาหาร (The Dining) และบาร์ลับของพิปป้า (PIPPA’s Secret Bar)

ซันเซ็ทบาร์ (Sunset Bar) ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นซันเซ็น เพราะฉะนั้นแนะนำให้มาตั้งแต่พระอาทิตย์ยังไม่ตก ชมได้ทั้งวิวเมืองและวิวทะเล เพราะสวยทั้งวิว สวยทั้งการตกแต่งร้าน ดีไซน์ เป็นค๊อกเทลบาร์ที่มีแนวคิดล้ำหน้า ไม่เหมือนใครในพัทยา ทั้งยังเสิร์ฟค็อกเทลรูปแบบใหม่ รสชาติถูกใจใครหลายๆคน โดยนักผสมค็อกเทลมือฉมัง ส่วนของอาหารที่ซันเซ็ทบาร์ เน้นรสชาติที่จัดจ้านเป็นตัวชูโรง เสิร์ฟมาบนเตาถ่านร้อนๆ ที่ช่วยยกระดับรสชาติสไตล์เอเชีย ให้โดดเด่นยิ่งขึ้นไปอีก และที่ขาดไม่ได้ ดนตรีและระบบเสียงระดับพรีเมียมจากฟังก์ชั่นวัน (Funktion-One) หรือบางครั้งก็จะมีดีเจรับเชิญชื่อดังมาสร้างสีสันด้วยเช่นกัน

ห้องอาหาร (The Dining room) มีทั้งส่วนที่เป็นเอ้าดอร์ และอินดอร์ แล้วแต่สไตล์ความชอบให้เลือกนั่งได้เลย ส่งนของครัวเป็นครัวแบบเปิดที่สามารถมองเห็นเชฟกำลังทำอาหาร ด้วยการผสมผสานเทคนิคระดับโลก ที่ใช้ส่วนผสมจากนานาประเทศ และรสชาติท้องถิ่น รวมไปถึงวัตถุดิบระดับคุณภาพ ทั้งที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ และที่หาได้ในท้องถิ่น และ อาหารทะเลสดใหม่ ที่อยากแนะนำหลายเมนูเลย วันนี้ขอเลือกเมนูที่ Sineha Bangkok ชอบมาแนะนำแล้วกันค่ะ



Miso Hokkaido Scallops หอยเชลล์ฮอกไกโดสดๆ ปรุงด้วยซอส มิโสะ มะเขือยาวมิโนะ ควิโน อาสแน็ปถั่ว และถั่วเอดาเมะ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปมะเขือยาว และราดด้วยซอสหอมหัวใหญ่ผัด
The Golden Bao ซาลาเปาทองคำที่ไส้อัดแน่นไปด้วย
เนื้อวัวออสเตรเลีย และทรัฟเฟิล
Organic Chicken Wings in Old Sauce เป็น Yakitori
ยากิโทริ สไตล์ ที่ยกมาเสริฟพร้อมกลิ่นหอม
Roasted Organic Pumpkin Salad สลัดฟักทองออร์แกนิค ที่มีควินัว ชีส ทับทิม ผักร็อกเก็ตโรยด้วยน้ำสลัด
Seafood Risotto ริซอตโต้ที่ได้แรงบันดาลใจจากเอเชีย อาหารทะเลหลากหลายชนิด
เช่น ปลาหมึก หอยเชลล์ กุ้ง และหอยแมลงภู่ปรุงรสด้วย Grana Padano
Pippa’s Sunday Roast Chicken ไก่ออร์แกนิกคั่วหมักกับเบียร์ญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมมันบดทรัฟเฟิล
Grill Norwegian Salmon แซลมอนนอร์เวย์สดเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดคั่ว มะเขือเทศซัลซ่า และสมุนไพร

The Coconut ขนมหวานจานนี้ เป็นสูตรเฉพาะของพิปป้า ที่มีทั้งไอศกรีมมะพร้าว ช็อคโกแลต
เมอร์แร็งมะพร้าว โรยด้วยเสาวรสตัดเลี่ยน ทำให้รสชาติกลมกล่อมพอดี

เพลิดเพลินกับอาหารที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูมากจนเอามาเล่าให้ฟังไม่หมด เราจึงอยากให้คุณมาลองด้วยตัวเอง มาเปลี่ยนพัทยาทริปของคุณให้มีสีสันมากขึ้นที่พิปป้าได้เลย โดยเฉพาะคืนศุกร์เสาร์ ที่นักร้องๆ เพลงสดๆ และเพราะมากจนไม่อยากกลับเลยทีเดียว

บาร์ลับของพิปป้า (PIPPA’s Secret Bar) ห้องที่ซ่อนตัวอยู่ในห้องอาหาร ที่คุณไม่ควรพลาด เพราะการออกแบบตกแต่งที่โดดเด่น แตกต่าง ที่พร้อมมอบประสบการณ์
การชิมค๊อกเทลสไตล์คลาสสิกในบรรยากาศสนุกๆ คลอเสียงดนตรีอันโดดเด่น
เป็นเอกลักษณ์จากแผ่นเสียงไวนิล
พิปป้าเปิดทำการทุกวัน (วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึงเที่ยงคืน
สำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 038 259 510 หรืออีเมล์ที่ [email protected]
www.pipparestaurant.com
Facebook : www.facebook.com/pipparestaurant
Instagram : www.instagram.com/pipparestaurant